منتديات المُنى والأرب - كعك العيد وصفة وصورة نرجو المشاركه

منتديات المُنى والأرب (http://www.arabna312.com//index.php)

- المطبخ العربي والعالمي (http://www.arabna312.com//forumdisplay.php?f=30)

- - كعك العيد وصفة وصورة نرجو المشاركه (http://www.arabna312.com//showthread.php?t=26592)

بموووت على المعمووووووووول
الكعك بغلب
بس مش قايل كيف بعملوووا
منووره

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغراب الأسود (المشاركة 280150)

كل عام وانتو بخير
والله البيت بعملوه بسميد بالتمر والجوز والفستق الحلبي
السنه دي كسلانين ما في حركة ولا مشتريات لوازم الكعك
مشكورة ام عامر

الله يديمك اخي كل عام وانت بخير

http://www.9ksa.com/up/get-8-2011-9ksa_com_skgpo5m6.png

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صائد الأفكار (المشاركة 280376)

بانتظار كعك المدام
رأيها من رأي اختي شيماء
تحياتي وعيد مبارك

يا هلااااااااااا نورت العيد والكعكات كمان

http://www.9ksa.com/up/get-8-2011-9ksa_com_skgpo5m6.png

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بصيرة الأعمى (المشاركة 280713)

مشكورة وفاء على موضوعك
تعرفنا على كعك العيد الخاص بوفاء
منتظرين الصور

أما عن وصفة الوالدة عندي
فهي مشهية جدا وناعمة جدا
هذه هي الطريقة:-

المقادير:-
* كيلو طحين زيرو لجميع استعمالات العجين
* 3 أكواب زبدة نباتي غير مملحة ( يعني 3 باكيتات)
* نصف كوب زبدة حيواني (مملحة او غير مملحة حسب المتوفر) (يعني نصف باكيت)
* 2 بيكنج باودر
* 2 ملعقة كبيرة دقة كعك
* ماء يضاف حتى تصبح متماسكة

مقادير العجوة:-
عجوة + قرفة + دقة كعك + زيت

ملاحظة:-
* لا يوضع سكر في العجينة
* دقة الكعك والقرفة في الحشو حسب الرغبة

طريقة العمل:-
1- توضع الزبدة مع الطحين وتفرك الى أن تصبح فتات
2- ويضاف اليها دقة الكعك والبيكنج باودر
3- ثم يضاف الماء تدريجيا حتى تصبح متماسكة ورطبة
4- نقوم بوضع العجوة بداخلها
5- تشكل الى حلقات
6- وتنقش بواسطة الملقط
7- وترص في صينية الخبز
8- يحمى الفرن جيدا
9- يوضع الكعك بداخل الفرن (تكون درجة حرارته متوسطة)
10- بعد الانتهاء من الخبز ننتظر حتى تبرد
11- ونرش عليها سكر بودرة

وهذه هي الصور

http://img03.arabsh.com/uploads/imag...454e61fa00.jpg

http://img03.arabsh.com/uploads/imag...454e62f105.jpg

من ايد ما نعدمها بسم الله ما شاء الله بشهووووووووو
ربنا يخليلك الماما يا رب
بوعدك اجرب الطريقة ان شاء الله
ربي يسعد يا بصيرة على المشاركة الطيبة
تحياتي
xzx

هههههههههههههه بصيرة عملتي دعاية بتجنن بشريط الاهداء وفعلا تستحق الكعكات هذه الدعاية
شكلهم مشهي ياريت تبعتيلي صحن
يسلمو ايدين الوالدة وايديك يارب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك المنتديات (المشاركة 280737)

اووووووووه يا بصيرة شو شهي
الله يسعد الوالدة ويسعدك
وينك يا يمّا تعمليلنا الكعك
مشكوووووووورة:sSc_hiding2[1]:

العفو أخي الملك
تفضل الصحن كلو لإلك
منورني
بصيرة
#cc#

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أرابيلا (المشاركة 280738)

يسلمو على الموضوع
سؤال اختي بصيرة يرضى عليك تسألي الوالدة الله يحفظها اذا بتترك الكعك ساعات او بتقوم بعمله مباشرة بعد ما تبسه بالزبدة والسمن
تحيااتي ويسلمو على الصور اللذيذة

أهلا أختي
لا ما بننتظر عليه
اول ما يعجن يتم تشكيله لأنه لا يحتوي على خميرة
وتحياتي إلك كمان
نورتيني
بصيرة
#cc#

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أرب جمـال (المشاركة 280759)

ما شاء الله يا بصيرة شو كله شهي*^ة^*
بالهنا والعافية يا رب
كل عام وانتم بخير

أهلا أهلا بسيدة المكان
لا تخافي صحنك على جنب
شرفتيني أرب
وكل عام وانتِ بصحة وسعادة
بصيرة
z%z

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو فداء (المشاركة 280761)

بموووت على المعمووووووووول
الكعك بغلب
بس مش قايل كيف بعملوووا
منووره

إما الطريقة او ما في تاكل
اختااااااار
arabna@a