|
كفتة بالطحينية
http://images.alwatanvoice.com/news/...9998337536.jpg اليوم هذا فطوووري ندعوكم للأفطار معي بس بدون أنيس ؟؟؟؟؟؟ المقادير نص كغم لحمة مفرومة ناعماً بصلة كبيرة باقة بقدونس ملح وبهار وقرفة الصلصة كوب خل 4/3 كوب طحينة ربع كوب عصير ليمون كوب ماء نصف كوب زبدة أو زيت نباتي ملح نصف كوب صنوبر طريقة التحضير تقشر البصلة وتفرم فرماً ناعماً جداً وكذلك البقدونس بعد غسله يخلط اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل ويعجن جيداً وتوضع اللحمة في صينية وبعد ذلك يوضع الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً تضاف صلصة الطحينة إلى الكفتة وننثر حبوب الصنوبر فوقها توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف ساعة وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية |
مممممممممم
شكلها اكله شهية يعنى اجي افطر عندك النهارده ولا دى عزومة مراكبية |
اقتباس:
لا حرمنا منك |
يسلمووووو
بحب الكفتة بالطحينة ومن يومين اكلتها يعطيك العافية |
مشكور على الكفته والله يعطيك العافية
|
يسلمو ابو فداء على الكفتة اللذيذة
سلمت الايادي |
اقتباس:
لذيذه سلمتي |
اقتباس:
سلمت دمت أخ |
اقتباس:
بجد لذيذه سلمتي |
هههههههههه
ذكرتني فيها ابو فداء طيبة جدا خاصة مع صحن الرز جنبها مش غماس يسلمو يا شيف رائد |
| الساعة الآن 11:51 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. منتديات المُنى والأرب
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى |