منتديات المُنى والأرب

منتديات المُنى والأرب (http://www.arabna312.com//index.php)
-   المطبخ العربي والعالمي (http://www.arabna312.com//forumdisplay.php?f=30)
-   -   دُقّة الجدات تعالج هشاشة العظام (http://www.arabna312.com//showthread.php?t=15841)

حنان عرفه 11 - 5 - 2011 08:15 PM

دُقّة الجدات تعالج هشاشة العظام
 


دُقّة الجدات تعالج هشاشة العظام
الدُقّة التي اشتهرت بها الجدات هي خليط من
الكمون والكسبرة الناشفة والسمسم والملح والفلفل الاسود‏,
‏ وتحتوي علي اكبر نسبة من الكالسيوم الذي يقي من
هشاشة العظام المعروف باللص الصامت‏,
‏ حيث انه في مراحله الاولي يكون بلا اعراض‏,‏
ثم تبدأ الآلام في الظهور في مختلف عظام الجسم‏.‏ :
وللوقاية من هذا المرض ينصح د‏.‏ مدحت الشامي استشاري
التغذية والصحة العامة والمناعة
بتناول طعام غني بالكالسيوم وفتيامين د‏.‏ مبينا ان المرأة
بعد سن الاربعين تحتاج يوميا الي‏1500‏ مجم كالسيوم
و‏400‏ وحدة دولية من فيتامين د‏.
‏ مع ضرورة التعرض لاشعة الشمس التي تساعد علي
تكوين فتيامين د‏.‏ والفاكهة من انواع الاطعمة الغنية
بالكالسيوم خاصة البلح الطازج والزبيب والجوافة والليمون‏,‏
اما الخضراوات فمنها الحلبة وورق الفجل والنعناع والجزر‏,‏
وبالنسبة للتوابل التي توجد بكثرة في المنزل وتكلفتها قليلة
نجد ان الكمون يحتوي علي‏1.8‏ مجم كالسيوم
وكل‏100‏ جم من الفلفل الاسود يحتوي علي‏460‏ مجم كالسيوم‏
,‏ وكل‏100‏ جم قرنفل يحتوي علي‏740‏ مجم كالسيوم‏..‏
وكل‏100‏ جم كسبرة ناشفة يحتوي علي‏630‏ مجم كالسيوم‏..‏
هذه التوابل التي مزجتها جدتي تحت اسم
( الدُقّة )
هي احسن علاج ووقاية من هشاشة العظام
(من بريدي)

shreeata 11 - 5 - 2011 08:36 PM

سلمت على هذه المعلومات
حنان
اكيد الاعشاب وما تيسر لنا في البيت هي
جزء من العلاج في كثير
من الامراض
سلمت
تحيات لك

hakimnexen 11 - 5 - 2011 08:47 PM

سلمت يمناك على روعة ما امتعتنا بهِ


والله لا يحرمنا من نور تواجدك ورقي عطائك



يعطيك ألف عافيه



مع أرق تحياتي العطره

أرب جمـال 12 - 5 - 2011 02:02 AM

يسلمو حنان على الطرح
ما في بعد الدقة وخاصة الحارة كدقة اهل غزة
ياريتك قريبة وادوق الدقة المصرية
سلمت الايادي عزيزتي

حنان عرفه 12 - 5 - 2011 02:03 AM

شريف ما أجمل الدقة الفلسطينية لقد تذوقتها عند صديقات لي
حكيم شكرا لك مرورك


حنان عرفه 12 - 5 - 2011 02:04 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أرب جمـال (المشاركة 139656)
يسلمو حنان على الطرح
ما في بعد الدقة وخاصة الحارة كدقة اهل غزة
ياريتك قريبة وادوق الدقة المصرية
سلمت الايادي عزيزتي

ياريت يا عزيزتي
شكرا لك أرب كثيرا

حيفا 12 - 5 - 2011 11:11 PM

يسلمو الايادي على المعلومة ومكونات الدقة يا حنان
تحياتي لك


الساعة الآن 02:56 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. منتديات المُنى والأرب

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى