منتديات المُنى والأرب

منتديات المُنى والأرب (http://www.arabna312.com//index.php)
-   المطبخ العربي والعالمي (http://www.arabna312.com//forumdisplay.php?f=30)
-   -   حلوى التمر والفستق الحلبي (http://www.arabna312.com//showthread.php?t=26372)

ابو فداء 6 - 8 - 2012 09:34 PM

حلوى التمر والفستق الحلبي
 
http://images.alwatanvoice.com/news/...9998337770.jpg

كوب ونصف طحين
كوب جوز مقطعة خشن
3 اكواب تمر مزال عنه الحب
كوب زبدة غير مالحة
ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة هيل
نصف كوب سكر ناعم
كوب فستق حلبي غير مالح

الطريقة :


نحمي المقلاة ونحمص الجوز على نار خفيفة لمدة 3 الى 5 دقائق


في صينية عميقة نضيف الزبدة والسكر فالطحين ونحركهم لمدة 15 دقيقة ليصبح كالكراميل


نضيف ثلث خليط الطحين في صينية التارت


ثم اضيف التمر ثم نضيف الباقي من خليط الطحين


في وعاء نخلط القرفة والهيل والسكر الناعم ونستعمل ملعقة لنرشها على الصينية


ثم نشد بالملعقة لتخلط مع الخليط بالصينية


وفي الاخير نضيف الفستق المقطع ونستخدم يدينا لنجعله يلصق بالعجينة


نتركها لتبرد ثم نقطعها بسكين وتقدم كقطع

المُنـى 6 - 8 - 2012 09:44 PM

ابو فداء يسلمو الايادي
يعني بعد ما نحط الكمية في وعاء عميق نضعهم على النار او في الفرن
في شيء مو واضح هناxzx

ابو فداء 7 - 8 - 2012 02:42 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المُنـى (المشاركة 276847)
ابو فداء يسلمو الايادي
يعني بعد ما نحط الكمية في وعاء عميق نضعهم على النار او في الفرن
في شيء مو واضح هناxzx

اكيد لازم نضعهم بالفرن شوي عشااان يسيحووو ببعض
ومن ثم نتركهم يبردوووا

وفاء بنت غزة 7 - 8 - 2012 06:13 AM

xzxxzxxzx
رح اجربها والخسائر عليك
رح استأجر طائرة واجي للحصول على التعويض

المفتش كرمبو 7 - 8 - 2012 02:20 PM

مهو ياوفاء كل الخراب اللى بيعملو الشيف رائد

احنا بندبروا

كلوا ياشباب

والله لايحط حدا محلوا

بنت الأردن 7 - 8 - 2012 07:41 PM

ههههههههه من الكفتة الى الحلو بعد الفطور
يسلمو والله انك شيف داير بالو على جمهوره
ما يحرمناz%z

الهنوف 7 - 8 - 2012 07:46 PM

يسلمو
طبق لذيذ
يعطيك العافية

جمال جرار 7 - 8 - 2012 08:09 PM

تسلم الايادي ويعطيك العافية
ما يحرمنا اكلاتك الطيبة

ابو فداء 7 - 8 - 2012 09:05 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء بنت غزة (المشاركة 277107)
xzxxzxxzx
رح اجربها والخسائر عليك
رح استأجر طائرة واجي للحصول على التعويض


ههههه
جربيها وأن خربت ببعتك على خالي بسحاااب بعوضك
لا طائرات ولا غيروااا
سلمتي

ابو فداء 7 - 8 - 2012 09:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المفتش كرمبو (المشاركة 277137)
مهو ياوفاء كل الخراب اللى بيعملو الشيف رائد

احنا بندبروا

كلوا ياشباب

والله لايحط حدا محلوا


مااااااااااااااااااااااااااشي بصير خير
ولك أول مباارح مطعميك ككس وكركديه
بربيك


الساعة الآن 02:57 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. منتديات المُنى والأرب

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى