منتديات المُنى والأرب - مقلوبه بالخضار

مقلوبه بالخضار

المقادير:

دجاج مقطع مخلي الجلد -حبة بصل وثوم مفرومين – فلفل رومي مقطع شرايح – نص علبة صلصة- ماجي
البهارات ((بهارات مطحونه مشكله – كزبره ناشفه – فلفل اسود – كمون – ملح))

الخضار المقليه: ((باذنجان – جزر – بطاطس – كوسه))

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e88631acaa.jpg

الطريقه:

حطي شوية زيت بالقدر وحمسي فيه البصل والثوم مع نص مكعب ماجي وحطي عليها الدجاج وقلبيها معاها بعدين صبي عليها مويها حاره واتركيها حتى تستوي وصفيها من المويه بس بقي شوي بالقدر زي كذا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...82052b585d.jpg

حطي عليها الصلصه وقلبيها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c12439bd97.jpg

وحطي الخضار المقليه مع الفلفل الرومي وقلبيهم

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4743980bd2.jpg

وحطي عليها الرز الابيض يكون نص استواء وخليها على نار هادية عشر دقايق واذا بالضغط خمس دقايق وهنا بعد ماطفيت عليها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8fa0c7e8ea.jpg

قلبتها بالصحن

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1623bbe214.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...37a898832d.jpg

اتمنى تعجبكم