[أرب جمـال]

السلطة الروسية



المقادير

نصف كيلوجرام بازلاء - نصف كيلوجرام بطاطا مسلوقة - فجل أحمر - زيتون أخضر - كرفس - ملح - مايونيز أو صلصة سلطة

السلطة اليونانية

تسلق الخضروات على البخار سلقا جيدا وتتبل وتترك حتى تبرد تماما، فيما عدا الفجل الأحمر لا يسلق، يقطع حلقات ويقلب مع الخضروات التي بدورها تمزج في المايونيز أو صلصة

المقادير:
1 خس
كرنب على حسب الرغبه
1 خيار
1 طماطم
1 فلفل أخضر
زيتون أسود مقطع
جبن فيتا ربع كيلو
>> ممكن اضافة الجزر والذره حسب الرغبه
الصلصة : ليمونه + خل تفاح بالغطا + زيت زيتون + ملح


الطريقة :

تقطع السلطة وتخلط مع الجبن والزيتون
توضع الصلصة وقت التقديم

أخباركم اليوم جايبة لكم سلطة لـــــــــــذيـــــــــــــذة
أتمنى تعجبكم



فليفلة خضراء وحمراء وصفراء وبرتقالية ..

خيار + طماطم + زيتون أسود و أخضر + كزبرة وبقدونس + كرنب أو قرنبيط أبيض ..

صلصلة رانش أو مايونيز + روب و جبن فيلاديفيا - باماكانكِ الاستغناء عنهما - ذرة صفراء + خبز محمص ..

لعمل الصوص :

ليمون + زيت زيتون + ملح + نعناع مجفف .


الطريقة :
السلطة الأمريكية وبالصور

1- قطعوا الكرنب الى مربعات صغيرة جداً واضيفوا عليها القليل من الملح و 3 ملاعق روب و 2 ملعقة صلصة رانش و 2 ملعقة جبن فيلاديفا وخلوها على جنب..
2- قطعوا الكزبرة والبقدونس وخلوها على جنب ..
3- قطعوا باقي المكونات و اخلطهم وجيبوا وعااء عشان التقديم



4- بعدها حطوا الخبز المحمص



5 - حطوا الكزبرة والبقدونس



وضعوا عليها خلطة الصوص ثم وابدو بتخطيط الملعب بصوص الكرنب الأبيض ، وبعدها سوا كووورة من ايو نووع جبنه تحبوون - جبن فيلاديفا أو جبن البقرات الثلاث أو جبن كيري .. ) قطعوا مربعات صغيرة من الزيتون الاسود وضعيها على الكُرة ، ،
والشكل النهائي



ملعب بدوون لاعبييين

اتــمــنــى تـعـجـبـكم السـلـطــة