كبس الزيتون الاسود - خاص للأمير الشهابي

[أرب جمـال]

كبس الزيتون الاسود

نحضر الزيتون الاسود الغير مصاب
من اي تقرحات
نقوم بتشريح الزيتون الاسود بالسكين 3 شرحات للحبه
نضع الزيتون داخل مصفاه بلاستك
ونرش عليه الملح كل كيلو 3 ملاعق ملح



نتركه في المصفاه لمدة عشرون يوما ونضع شي تقيل اي بلاطه
لتنزيل الماء الاسود منه وخلال هذه الايام نستمر بتقليبه يوميا
ونضيف قليل من الملح
وبعد العشرون يوما يصبح طعمه حلوا سوا بعض الملح
ننقعه بالماء مدة ثلاث ايام مع تغييره يوميا
بعدها نضعه بماء مغلى واخراجه بسرعه

نقطع الليمون الى مكعبات ونضيف الشطه الحمراء حسب الرغبه مع الزيتون

ونضع الكل برمطبانات زجاج سعه 2 كيلو
ثم نضيف زيت الزيتون اليه
وبعد اسبوع واحد نتناول الزيتون الاسود
وصحتين وعافية

[الامير الشهابي]

أختي الفاضله أرب
صدقا عندما قرأت العنوان
فطيت للموضوع ..قلت ربي يرضى عليكي بجد
فتافيت الأمير لساها قليلة الخبره بهيك مواضيع
يعني كسلانه بالعربي .
بس صدقيني خيتي نسمات بموضوعها الحلو موت
في إشراقات عن رحلة القطاف خلتني افكر بالكبيس
قلت إعميله يافتافيت ليش لأ.
صديقه خبرتني عن الكبيس للزيتون الأسود
بطريقه تبق حبة الزيتون زي ماهي ..بس حكيت
شي وربي نسيتو ومستحي أسألها مرة تانيه
شو بحطوا عليه بنقعوه بشىء موعارف صودا
ولا كلس نسيت ..
على كل راح جرب طريقتك بس هيدي شوي تاخذ وقت
منو مشكله ماحدن بستنا غيري وزواري .
ميرسي من قلبي على الهديه الرائعه
أنا جهزت لكبيس للأخضر..على نفس الطريقه
تشريح وماء وملح وليمون وفلفل حار للنكهه
وإن شاء الله يزبط معي اول مره فتافيتي تعملها
راح نافسهن وصحتين بس يزبط المهم يزبط
شكرا من القلب وراح خبرك بس يخلص المشروع
النووي ....

[فداء فلسطين]

سلمت الايادي
موسم وكل عام وانتو بخير

[بصيرة الأعمى]

امممممم لذيذ
احنا طريقتنا بتختلف
ان شاء الله اسال الوالدة عنها وبدرجها
يسلمووو الغالية أرب
وان شاء الله الأمير يذوقنا بعد ما ينتهي مشروعه
محبتي
بصيرة

[وفاء بنت غزة]

رائعة يا ارب ربنا يخليك
مش حكيت ست بيت
انا زرتها وشفت

[سما]

يسلمو على الطريقة
بجربها
تحياتي

[السندباد]

الله
دائما اكل الزيتون طيب
بس والله مبين طريقة صعبه هواي
لذلك راح اشارك بالاكل فقط ههههههه
تسلمين عزيزتي على التوضيحات والطعم الرائع

[ابو فداء]

يسلمووووا
بس مش كثيررررر 20 يوووم
منووره

[روح.,]

يسلمو الايادي
تحياتي لك والف شكر على زيارتك القسم ورفده بهذه الطريقة المميزة
يستاهل الامير وبدنا نشوف منه صور اذا كبس زيتون

[جمال جرار]

ازكى اشي الزيتون الاسود
يسلمووووو