هرم الجلي بالفواكه المشكلة
 

http://images.alwatanvoice.com/news/...9998345153.jpg



المقادير :

ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة

الطريقة :

يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.


http://images.alwatanvoice.com/news/...3909829713.jpg


http://images.alwatanvoice.com/news/...3909829714.jpg


http://images.alwatanvoice.com/news/...3909829715.jpg

امممممم مشكور ابو فداء
رااااااااائع وجميل
تحيات لك

ااااااااااااااااااايش هذا ابو فداء
شكلو كثير حلو وشهي
نعمله اليوم
يسلمو

لذيذة جدا
سلمت الايادي

ههههههههههه
جربوا وادعيلي

أحلى صباااح
منووره بكل وقت
سلمتي

ههههههههه
بس تنسنيش بالدعاااء
لذيذ

أهم شئ الفووواكة طازجة
سلم المروور

لذيذ من دياتك ابو الفداء
تسلم الايادي

مشكووووره
كلك زوووق
سلمتي

تسلم الايادي يا ابو فداء
منور القسم
تحياتي لك

القسم منووور بمشرفتووووا
سلمتي

يسلمو ابو فداء
الجلي لذيذ وبعرف انه كويس للصبايا لانه يطيل الشعر وللمرضى يعطونه بعد العملية لكن اكيد من غير فواكه
تقديري لك

هلاااا وغلاااا
الفواكة لفتح النفس
سلمتي

منوووره بكل وقت
تحيااتي

http://vb.eyesweb1.net/images/smilie...rum2/eye76.gif

موضوع مميّز من يدِ مميّزه
بارك الله فيك
تقديري لك ولجهودك

منووره في كل وقت شيماااء
تحيااتي