|
كيك الكرامل
http://images.alwatanvoice.com/news/...9998348613.jpg
يُسخن الفرن قبل البدء على حرارة 180 درجة مئوية. طريقة تحضير للكراميل: 1- يوُضع السكر مع الماء في وعاء على نار متوسطة، ويُترك حتى يذوب تماماً ويتغير لونه إلى الذهبي فقط، ويُرفع عن النار. 2- يُوضع الكراميل في قاع قالب الكيك (الخاص بالكريم كراميل) ويُترك ليبرد. طريقة تحضير الكريم: 1- يُخفق البيض في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة. 2- يُضاف السكر والحليب والڤانيليا للبيض، مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط. 3- يُصب الخليط فوق الكراميل البارد في قالب الكيك. طريقة عمل الكيك: 1- يُخفق البيض في وعاء عميق باستخدام مضرب كهربائي على سرعة متوسطة، ثم تُضاف الڤانيليا والسكر البودرة مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات. 2- يُضاف الحليب والزيت لخليط البيض مع الاستمرار في الخفق. 3- يُخلط الدقيق مع البكينج بودر، ويُضاف للخليط تدريجياً ويُستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات . 4- يُصب خليط الكيك فوق خليط الكريم ويُوزع بالتساوي في قالب الكيك. 5- يُوضع قالب الكيك في حمام مائي ويُخبز في الفرن لمدة ساعة أو حتى تمام النضج. 6- يتُرك ليبرد، ثم يُوضع بالثلاجة (البراد) حتى يتماسك الكريم كراميل تماماً. 7- يُوضع قالب الكيك في حمام ماء دافئ لمدة 3 دقائق حتى يذوب الكراميل ويُقلب في طبق التقديم ويُزين بالكريمة والفاكهة الطازجة. http://images.alwatanvoice.com/news/...3909838268.jpg http://images.alwatanvoice.com/news/...3909838269.jpg http://images.alwatanvoice.com/news/...3909838270.jpg |
لذييييييييييييذة جدا هذه الوصفة الها اسم تاني (قدرة قادر) ذكرتني فيها رح بعملها وكلكم معزوميييييين بس دعواتكم تزبط!! مشكووووور أبو فداء لروعتك هذه المواضيع اللي بتفتح النفس...! تقبل مروري بصيرة #cc# |
اممممممممممممممممممممم
ادراج رائع ومشهي اخي ابو فداء تحيات لك مبدع وكل عام وانت بخير |
حرام عليك يا أخي نحن .....
|
لذيذة هذه الكيكة والاولاد بحبوها
تسلم الايادي ابو فداء |
اقتباس:
منووره كل الطرق تؤدي الى رومااااااا سلاماتي |
اقتباس:
مرووور راقي تحيااتي |
اقتباس:
هدول تحلايه الجمبري بعد الفطووور منوور |
اقتباس:
كل عام وأنتم بخيررررر تحيااتي |
زى ما قالت بصيرة ا الاسم لاصح
طيبة وبحبوها الاولاد بس مين عملها انت ولا المدام على العموم يسلمووو |
|
اقتباس:
هههههه منووره طبعاً الشيف رائد مشاوي حلويااات والتوصيل مجااني تحيااتي |
اقتباس:
سلم المرور العطر |
لذيذ
يسلمو الايادي تحياتي لك والف شكر على زيارتك القسم ورفده بالكيكة الطيبة |
#cc#يسلمو على الطرح الرائع لا عدمنا حضورك تحياتي لك#cc# |
اقتباس:
سلمتي وسلم عطائك مشكووره |
اقتباس:
منوور كرمبوو سلاماتي |
شكرا لك ابو فداء
طيبة من ايديك تحياتي لك |
اقتباس:
بتشرفيناااااااا والتوصيل مجاااني |
رد: كيك الكرامل
يسلمو اخي ابو فداء
تقديري لك |
رد: كيك الكرامل
اقتباس:
ربنا يزيح الغمة ونعود مودتي |
| الساعة الآن 03:47 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. منتديات المُنى والأرب
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى |