منتديات المُنى والأرب

منتديات المُنى والأرب (http://www.arabna312.com//index.php)
-   المطبخ العربي والعالمي (http://www.arabna312.com//forumdisplay.php?f=30)
-   -   حلويات تونسية للعيد (http://www.arabna312.com//showthread.php?t=18120)

صمت الجروح 24 - 8 - 2011 03:27 PM

حلويات تونسية للعيد
 
http://nawasreh.com/samieo/images-771885370.gif

أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر نسأل الله أن يتقبل صالح أعمالنا في خير الشهور ويجعلنا من عتقاء النار اللهم امين
بقرب حلول العيد تجد كل سيدة بيت تبرز مهاراتها في اعداد الحلويات لذا احببت ان امدكم ببعض صور الحلويات التي تختص بها تونس
ارجو ان تنال شهيتكم عفوا اقصد اعجابكم .:sFun_yoohoo[1]:


http://www.oumaymen.com/wp-content/u...3257612hf7.jpg

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1207292833.jpg

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1899991279.jpg

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1102952779.jpg

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...4501663770.jpg

http://data2.blog.de/media/697/784697_b606762901_l.jpg

[IMG]http://images.teamsugar.com/files/usr/1/15259/petitfour.jpeg[/url]

[url]http://je-mijote.asteur.info/media/10TunisiePatisseries.JPG[/IMG]

طبعا و لا ننسى المقروض القيرواني

http://ic2.pbase.com/o4/93/329493/1/...iaMay06324.jpg

و كل عام و انتم بخير و الي طاعة الرحمن اقرب




hakimnexen 24 - 8 - 2011 04:18 PM

صراحة بنسبة الى ما فيه احسن من المقروط القيروانى
شكرا لك يالغالية
على هاذا موضوع لممتاز




http://ic2.pbase.com/o4/93/329493/1/...iaMay06324.jpg

shreeata 24 - 8 - 2011 05:03 PM

بصراحة ما بعرف شو بدي قلك
مش حرام عليك ياصمت الجروح تعملي هيك فينا
ههههههههههههههههههههه
والله شي بشهي بس نعمل رمضان كريم
سلمت بصراحة حلويات
جنان
سلمت عزيزتي
تحيات لك

B-happy 24 - 8 - 2011 10:50 PM

كل عام وانت والاسرة التونسية بخير
حلويات طيبة وشهية
لا حرمنا الله مطبخك العامر صمت

امال 24 - 8 - 2011 11:42 PM

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1899991279.jpg

سلمت الايادي وعيدك مبارك

صمت الجروح 25 - 8 - 2011 11:48 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hakimnexen (المشاركة 169226)
صراحة بنسبة الى ما فيه احسن من المقروط القيروانى
شكرا لك يالغالية
على هاذا موضوع لممتاز




http://ic2.pbase.com/o4/93/329493/1/...iamay06324.jpg

اكيد العزيز عبد الحكيم مقروض القيروان مطلوب من كل مكان
كل سنة و انت بصحه و خير و سعاده
تحياتي

صمت الجروح 25 - 8 - 2011 11:51 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة shreeata (المشاركة 169245)
بصراحة ما بعرف شو بدي قلك
مش حرام عليك ياصمت الجروح تعملي هيك فينا
ههههههههههههههههههههه
والله شي بشهي بس نعمل رمضان كريم
سلمت بصراحة حلويات
جنان
سلمت عزيزتي
تحيات لك

هههههههههههههههههههههههه نورت موضوعي شريف بس انت ع طول جوعان
اللهم يتقبل صيامنا و قيامنا و كل عام و انت بخير و بصحه و سلامة
و يا رب رمضان الجاي تكون فلسطين حرة
اصدق عبارات الشكر

صمت الجروح 25 - 8 - 2011 11:53 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة B-happy (المشاركة 169318)
كل عام وانت والاسرة التونسية بخير
حلويات طيبة وشهية
لا حرمنا الله مطبخك العامر صمت

و انتي بخير عزيزتي B-happy و يبنعاد عليكي بالخير و اليمن و البركه
اسعدني مرورك يالغالية
لكي مني كل الود

صمت الجروح 25 - 8 - 2011 12:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امال (المشاركة 169347)
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1899991279.jpg

سلمت الايادي وعيدك مبارك

امال منوره يا قمر هذه تسمى عندنا بالجوزة محشوة بالكرامال و هذه طريقة اعدادها :

اللــــوازم :
200 غ فارينة + 100غ زبدة +بيضة واحدة +حليب حسب الرغبة +قبضة ملح .
طريقـــة الإعـــداد :
تخلط الفارينة مع الزبدة والبيضة والملح والحليب الى ان نتحصل على عجين متماسك يوزع الخليط بعد ذلك في القالب المخصص لصنع الجوزة و يسوى باطراف الأصابع بعد أن يدهن القالب بالزيت و يدخل الى الفرن.في تلك الأثناء الكارامال :حيث تترك حكة الحليب المعلبة في إناء مليء بالماء لمدة ساعة تقريبا لتغلي حتى تصبح كارامال عندما يتم فتحها بعد أن تبرد علما وأن كمية الماء التي ستغلى فيها علبة الحليب كبيرة جدا بحيث تغطي العلبة الحليب . تستاصل انصاف الجوزة من القالب و تملأ بالكارامال ويتم الصاق كل نصفي حبة جوزة .يمكن ان نزين الجوزة من الخارج بقليل من الشكلاطة الذائبة او يمكن تركها بدون زينة .
كل عام و انتي بخير و ينعاد عليكي باليمن و الخير و البركه
تحياتي غاليتي

hakimnexen 25 - 8 - 2011 04:28 PM

وهاى جزائرية الك يالغالية


http://media.paperblog.fr/i/134/1340...s-the-L-3.jpeg


http://media.paperblog.fr/i/134/1340...s-the-L-2.jpeg


http://media.paperblog.fr/i/75/75519...ition-L-1.jpeg

http://i44.servimg.com/u/f44/11/74/63/05/gato110.jpg
اليكم بعض الصور الحلويات جزائرية
جديدة


http://img.over-blog.com/300x400/3/15/66/59//k3i.jpg



http://img.over-blog.com/300x400/3/1...laarayache.jpg



http://img.over-blog.com/500x375/3/15/66/59//h1.jpg


.http://img.over-blog.com/500x375/3/1.../1-copie-1.jpg


http://img.over-blog.com/500x375/3/1...//cornet11.jpg



http://img.over-blog.com/500x375/3/15/66/59//tchar.jpg


http://img.over-blog.com/500x375/3/1...//baklawa1.jpg


http://img.over-blog.com/500x375/3/15/66/59//tcha.jpg


http://img.over-blog.com/500x375/3/15/66/59//mmm.jpg








http://img.over-blog.com/600x450/3/15/66/59//boite.jpg




http://i12.servimg.com/u/f12/11/02/30/35/patiss10.jpg

http://i12.servimg.com/u/f12/11/02/30/35/ustens10.jpg

http://www.lesfoodies.com/_recipeima...ipe/9954/w/430

http://www.lesfoodies.com/_recipeima...ipe/9952/w/430



http://www.lesfoodies.com/_recipeima...pe/19885/w/430


http://www.lesfoodies.com/_recipeima...ipe/9953/w/430


http://www.lesfoodies.com/_recipeima...pe/20334/w/430


http://img.over-blog.com/500x435/3/30/71/91/01263.jpg


http://img.over-blog.com/500x395/3/30/71/91/01268.jpg



http://img.over-blog.com/500x409/3/30/71/91/01269.jpg
http://img.over-blog.com/500x374/3/30/71/91/01273.jpg


الساعة الآن 02:09 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. منتديات المُنى والأرب

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى