منتديات المُنى والأرب - طبق القيمة الهندي

منتديات المُنى والأرب (http://www.arabna312.com//index.php)

- المطبخ العربي والعالمي (http://www.arabna312.com//forumdisplay.php?f=30)

- - طبق القيمة الهندي (http://www.arabna312.com//showthread.php?t=25703)

طبق القيمة الهندي

اليوم اخترنا لك طبق القيمة الهندي، فجربيه معنا:

http://www.om-al.net/vb/attachment.p...0&d=1285224511

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
كوب بصل مفروم
فص ثوم مفروم مع قطعة زنجبيل
ملعقة كبيرة سمنة
1 ملعقة صغيرة بهار جرام ماسالا
نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم
نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة شيلي باودر
4 حبات طماطم مقشرة و مفرومة
كوب بازيلاء مسلوقة
ملح
طريقة التحضير:
حمري البصل مع اللحم و الثوم و الزنجبيل بدون إضافة دهن, وغطيه لمدة 10 دقائق .
ضعي السمن في مقلاة كبيرة وحمري البهارات, عندما تظهر رائحة البهارات أضيفي الطماطم و قلبي حتى تغلي ثم صبيها على اللحم وحركي .
أضيفي البازيلا وغطي الوعاء و دعيها تغلي لمدة 5 دقائق .
أضيفي ربع كوب ماء حار و ملحي حسب الرغبة و تقدم ساخنة.

شكرا لك على موضوعك الرائع

طرح موفق

تقديري واحترامي

بانتظار مواضيعك الهادفة

مثل قلاية البندورة لكن هنا بها بازيلياء
يسلمو

هههههههههههه
المشكلة بالفلفل والبازيلاء
شكرا لك

يسلموووو
ألذ شئ أنها حاره
بموووت بالحار
سلمتي

تسلم الايادي على الطرق المميزة
مشكورة داليا
بانتظار اطباق جديدة منك
تحيى لك