منتديات المُنى والأرب - ليالى لبنان على طريقة منال العالم

منتديات المُنى والأرب (http://www.arabna312.com//index.php)

- المطبخ العربي والعالمي (http://www.arabna312.com//forumdisplay.php?f=30)

- - ليالى لبنان على طريقة منال العالم (http://www.arabna312.com//showthread.php?t=28948)

ليالى لبنان على طريقة منال العالم

ليالى لبنان على طريقة منال العالم

http://acookweb.com/image.php?width=...e94f6c37ff.gif

المقادير

فانيلا , حسب الرغبة

سميد ,10 ملعقة كبيرة

حليب ناشف, ملعقة كبيرة

سكر ,3 ملعقة كبيرة

نشا , ملعقة

ماء ,6 كوب

قشطة , علبة

ماء ورد , حسب الرغبة

ماء زهر , حسب الرغبة

مستكة , حسب الرغبة

ليمون عصير, ملعقة كبيرة

فستق حلبي , حسب الرغبة

طريقة التحضير

- نخلط المكونات ( السميد ,الحليب, النشا, ماء الورد , ماء الزهر, مستكة , فانيلا, الماء , السكر ) جيداً

- نضع الخليط على نارٍ هادئةٍ مع الإستمرار بالتقليب حتى يصبح الخليط كثيفاً

- نضع الخليط في طيق التقديم

- نفرد القشطة على وجه الخليط بعد أن يبرد

- نزين بالفستق الحلبي أو اللوز المطحون

- لصنع القطر :

نضع السكر والماء وعصير الليمون في إناءٍ على نارٍ هادئةٍ ونحرك حتى يتماسك المزيج

- نسكب القطر على خليط ليالي لبنان ونقدمه
بالهنا والعافية على قلوبكم