|
الأردن ع البال
هنا مساحة أردنية تستقبل كل من يتذكرها بصورة او قصاصة ورقيه او حكمة او قصيدة شعريه او بيت من الشعر خاطره خبر عن الأردن الارض والمقدسات هنا زاويه لكل من تمر الأردن على باله http://i177.photobucket.com/albums/w...342ded7dfc.jpg مثـــلما يكبر الشجر الطيب فيك نكبر فازرعينا فوق أهدابك زيتونا وزعتر واحملينا أملا مثل صباح العيد أخضر واكتبي أسماءنا في دفتر الحب نشامى يعـــــــشــــــقون الـــــــــورد لـــكن يــــــــعـــــشــــقون الأرض أكــــثر җ җ җ نشمي المنتدى |
تعريف التراث التراث هو كل ما خلّفته (ورّثته) لنا الأجيال السالفة (السابقة) في مختلف الميادين المادية والفكرية والمعنوية وهي ما يسمى بالثقافة المادية والثقافة الغير مادية. أن حضارة أي شعب لا يمكن لها أن تقوم بدون تراث، ويجب أن تكون أصيلة مستقلة لا يعتمد أفرادها على ما تنتجه الحضارات الأخرى. فالتراث يحفظ كيان الأمة وبقاءها واستمرارها بالرغم من العدوان والتشرد والانتشار والبعد التاريخي والضغط السياسي والقهر القومي. ويشمل التراث ما يلي: 1. التاريخ: لفتراته المختلفة ومنها الفترات العربية والإسلامية 2. الثقافة المادية : هي إنتاج ومهارات الأمم التي انتقلت عبر الأجيال ومنها: 1) المباني العامة والمساكن. 2) أماكن العبادة 2) صنع الملابس 3) الزراعة وتربية الحيوانات 4) إعداد الطعام 5) صيد الحيوانات أو الطيور أو الأسماك 6) حفظ وتخزين الأغذية 7) صنع المعدات والأدوات 8) أدوات وطرق العمل 9) وسائط التنقل 10) أدوات البناء وأنماط المساكن 3. الثقافة الغير مادية: وتشمل ما يلي
oموسيقى الميلاد، العمل، الغزل، الأفراح، الحج. oموسيقى الرقص. oموسيقى النداءات والمدائح والابتهالات والأناشيد والسير. ب) الرقص ويشمل: الرقص (الجماعي – الفردي) في المناسبات. ج) فن الألعاب الشعبية وتشمل: فروسية، العاب السيف والمبارزة. د) فنون تشكيلية شعبية، وتشمل: الأشغال اليدوية، مثل النسيج، الخشب، الفخار، الخزف، الزجاج، الأزياء بأنماطها المتنوعة حسب المناطق، الحلي وأدوات الزينة، الأثاث والأواني، الوشم والرسم. نشمي المنتدى |
خبز الصاج http://www.awu-dam.org/book/05/study...6/image009.jpg خبز الصاج - خبز البادية الأردنية يعود خبز ''الصاج'' إلى الواجهة بذات حضوره القديم منافسا لآلة صناعة الخبز لم تستطع التقنية الحديثة ، بكل مقوماتها أن تلغي دور الصاج في اعداد الخبز المعد على نار الغضا رغم ممفردات التكنولوجيا والتقدم. الصاج في تكوينه كما يصفه'' سالم الزلابيه'' من سكان رم:'' لا يعدو عن كونه صفيحة حديدية، دائرية، محدبة من الخارج، ومقعرة من الداخل 'قطرها لايتجاوز 60 سم،و على نقطة ما في قطرها تثبت حلقة لتعليق الصاج بها وحفظه بعد الاستعمال أو أثناء التنقل. ''الصاج'' كان وما زال رفيقا للبدوي والفلاح ؛ على السواء وهو جزء لايتجزأ من مكونات بيت الشعر بواسطته يعد ''خبز الشراك '' كونه احد محاور الضيافة العربية فهو والمنسف توأمان ولابد لهما من أن يلتقيا أمام الضيف. اختلسته الأفران (...) إلا أنها عجزت عن المنافسة، في جودة المنتج من الخبز فثمة فارق في الطعم بين خبز الصاج الذي يعد على نار '' الشيح والغضا'' وبين خبز في الأفران يعد على رائحة وقود النفط. ''حاجة الناس، وبُعدهم عن مراكز المدن العصرية؛ إلى جانب قناعاتهم بمنتجهم من الخبز دفعت بان يحتفظ الصاج في موقعه ويبقى في صدارة المنافسة'' كما قال محمد الحويطات،الذي استذكر ،خبز '' العربود '' الذي يدفن تحت الجمر قديما تراجع أمام خبز الصاج الذي يعتبر الأسرع في الطهي '' فالشراكة'' الواحدة لاتستغرق أكثر من دقيقة لتكون جاهزة للاستعمال. وفي العادة يكون حجم الشراكة الواحدة بحجم قطر الصاج إلا قليلا لكنها رقيقة فعلامة رقها دليل على براعة فن صناعتها . http://www.up4arab.com/out.php/i4488...eashola203.jpg إذا ما أراد الأردني أن يكرم ضيفه فانه يحرص على أن يكون خبز الشراك البلدي موجودا كأحد مكونات المنسف وعادة ما يلجا الكثيرون من سكان المدن الأردنية إلى توصية على خبز الشراك البلدي من البوادي والأرياف لاسيما في المناسبات والولائم . وتتعدى استخدامات الصاج إلى أنواع أخرى من الخبز المعروف ب '' اللزاقي '' كونه يلصق على ظهر الصاج بعجينة'' عويص '' غير مخمرة بعد أن تصل درجة حرارة الصاج إلى حد معين تكفي لإنضاجه خلال خمس دقائق فهو أكثر سماكة من خبز الشراك لذا يحتاج إلى نار اقوي ووقت أطول بعض الشئ. ويفت خبز '' المصلى '' بالسمن البلدي والسكر ويعرف عند البدو ب '' المفر وكية '' وهي من ألذ الأكلات الشعبية المتداولة في الأرياف والبوادي الأردنية. لكن النوع الثالث من أنواع خبز الصاج يعرف ب '' المصلي '' فهو أكثر سماكة مما سبقه يحتاج إلى أن يصلى بالنار وقت أكثر لذا جاء اسمه ب '' المصلي '' يصنع من العجين المخمر ويستعمل مع الطعام العادي للتغميس . وعادة ما تفضل المرأة إعداد خبز الشراك على غيره من خبز الصاج فهو أسرع واقل جهدا واقل تعاملا مع النار التي يمتطيها الصاج على مثلث من الأحجار تعرف واحدتها ب '' اللدية '' ومجموعها '' لدايا '' يكثر استخدام الصاج في محيط إقليم العقبة في مناطق البادية ووادي عربه ولواء القويرة كجزء من موروثات المنطقة وموجوداتها لكنه في وادي رم يتميز بوجوده كعامل جذب سياحي حيث يقبل السياح على الخبز المعد على الصاج بشكل منقطع النظير. ويبقى الصاج سيد ادوات البيت دون منازع، فهو أول الخبز ،والخير ومن تحت نارة يتقلى العجين يتشكل مثل ذهب خيالي البريق نشمي المنتدى |
I wonder, will we see like him this time
???????? [imgr]http://www.atlastours.net/kinghussein/p13.jpg[/imgr] |
مشكور يا نشمي وبتظل الاردن بالبال
|
مشكور على الطرح ويعطيك العافية
ما ننحرم مواضيعك |
|
http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gifhttp://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gifhttp://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gifhttp://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gifhttp://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gifhttp://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gifhttp://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gifhttp://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gifhttp://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gifhttp://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gifhttp://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1..._alsa3adeh.jpg منظر لشارع السعادة في عمان http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1...1/alsabeel.jpg http://i63.photobucket.com/albums/h1...n1/hadeega.jpg http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif حديقة في جبل اللويبدة سنة 1935 تابعة للمنزل الذي سكنه بيك باشا أول قائد للجيش العربي الأردني. وما يشاهد في الحديقة من آثار هي البقية الباقية لكنيسة بيزنطية. الدار ملك لورثه المرحوم معالي عبد الحليم النمر الحمود. وانتقلت ملكية هذه الدار فيما بعد إلى مؤسسة عبد الحميد شومان وسميت ( دار الفنون) عام 1990 http://i63.photobucket.com/albums/h1...1/jareedeh.jpg http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif جريدة الاردن العدد 6309 29/1/1966 http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1.../jareedeh2.jpg العدد السادس 3/4/1967 http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1.../jareedeh3.jpg العدد الرابع 6/6/1971 http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1...lek-faisal.jpg شارع الملك فيصل في أربعينات القرن العشرين ويبدو مبنى دائرة البريد القديم حتى 1944م حيث إنتقل الى المبنى الجديد في شارع الأمير محمد . وبجانبه عمارة إحتوت على مخفر للشرطة في الثلاثينات . أزيلت العمارة وأقيم مكانها مبنى البنك العربي http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1...adi-alsair.jpg شارع وادي السير (شارع الأمير محمد فيما بعد) الأرض الخلاء في أول الصورة كانت تقوم عليها عائلة الأسكر، ثم استملكتها الحكومة بمبلغ ثمانمائة جنيه فلسطيني لإقامة مبنى دائرة البريد، وقد استغرقت عملية البناء خمسة أعوام، حيث إنتقلت الدائرة من المبنى المستأجر من عبدالرحمن ماضي بشارع الملك فيصل إلى المبنى الجديد عام 1944م http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gifhttp://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gifhttp://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1...jordan1/50.jpg جلالة المغفور له الملك الحسين في وكالة الانباء الردنية http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1...dan1/shabs.jpg هكذا كانت البداية لشارع الشابسوغ الذي لصق به من إسم القبيلة الشركسية الشابسوغ http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1...-al7usainy.jpg مشهد لمنطقة المسجد الحسيني الكبير وتبدو من المئذنة بخوذتها الحجرية قبل أن يدمرها الزلزال الشهير في عام 1927م فتم إستبدالها بالخوذة الخشبية http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1...n/IMG_6769.jpg http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1...n/IMG_0081.jpg http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1...n/IMG_0048.jpg http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1...in/6651303.jpg http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1...in/9551303.jpg http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1...in/7551303.jpg http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1...icture_096.jpg http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif http://i63.photobucket.com/albums/h1...n/57994211.jpg http://s63.photobucket.com/albums/h1...funoun_036.jpg http://camelsnose.files.wordpress.co...ordan-flag.gif |
النشيد الوطني الأردني عــاش المليــك عــاش المليــك ......ساميا مقامه خافقات في المعالي أعلامـه يا مليك العرب لك من خير نبي ......شرف في النسب حدثـت عنـه بطـون الكتـب نحن أحرزنا المنى يوم أحييت لنا.....نهضة تحفزنا تتسامـي فــوق هــام الشهــب يا مليك العرب لك من خير نبي ......شرف في النسب حدثـت عنـه بطون الكتــب الشباب الأمجد جندك المجند........عزمه لا يخمد فيـه مـن معنــاك رمـز الـدأب يا مليك العرب لك من خير نبي.....شرف في النسب حدثـت عنــه بطـون الكتب دمت نورا وهدى في البرايا سيدا....هانئا ممجَّدا تحــت أعـلامك مجـد العـــرب يا مليك العرب لك من خير نبي........شرف في النسب حدثـت عنـه بطون الكتـب |
| الساعة الآن 09:31 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. منتديات المُنى والأرب
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى |