منتديات المُنى والأرب - طريقة عمل البوظة المنزلية

طريقة عمل البوظة المنزلية

المقادير:
كوب حليب بارد
كوب سكر
ملعقة صغيرة سحلب
ملعقة كبيرة من عصير البرتقال أو اي نوع حسب الرغبة

الطريقة:
يوضع الثلج والحليب البارد والسكر وعصير البرتقال في الخلاط ويترك لمدة ربع ساعة ثم يضاف السحلب الى المزيج ويضرب بالخلاط خمس دقائق يوضع في اناء ويوضع في البراد الى اليوم التالي.

طريقة اخرى

المقادير:

2كاس ماء
1 كاس حليب ناشف
1/2 كاس سكر
2 ملعقة كبيرة كريمة بودرة
1/2ملعقة صغيرة سحلب بودرة
النكهة حسب الرغبة ملعقتين كبار فانيلا او كاكاو او عصير بودرة حسب النكهة المرغوبة
او اذا اردت بوظة عربية فضعي حبتين مستكة يعني بدل النكهات

الطريقة:

توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط لمدة دقيقتين

ثم توضع في وعاء وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تخرج وتحرك جيدا حتى تتجانس وتعاد للثلاجة لليوم التالي

وصحتين وعافية