منتديات المُنى والأرب - تطعيم الأشجار المثمرة

http://www.arabna.info/vb/mwaextraedit4/extra/04.gif

يقصد بعملية التطعيم نقل جزء من نبات إلى نبات آخر، بحيث ينمو الأول على الثاني

ويسمى الأول الطعم والثاني الأصل ونلجأ للتطعيم لإكثار الأنواع والأصناف ذات المواصفات الجيدة

وعالية الإنتاجية والتي لايمكن إكثارها بالعقل والتراقيد أو غيرها.

ويمكننا تلخيص فوائد التطعيم بما يلي:

1- إكثار صنف معين لايمكن إكثاره بطرق التكاثر الخضري كالعقل والتراقيد والخلفات.

2- إسراع الإثمار فالنباتات المطعمة تثمر قبل النباتات البذرية وبهذا توفير الوقت والجهد.

3- الحصول على نباتات معتدل الأحجام حيث أن الأشجار البذرية يكون حجمها أكبر
من الأشجار المطعمة ولايخفى فائدة كون الأشجار ذات الأحجام المعتدلة لسهولة المكافحة
والقطاف والتقليم، بالإضافة لتشابه أحجام وأشكال الأشجار المطعمة
واختلافها بالنسبة للأشجار المثمرة البذرية.

4- التغلب على الإصابات الحشرية والمرضية مثل : تطعيم الأصناف المحلية للكرمة على أصول أمريكية مقاومة لحشرة الفيلوكسرا.

5- التغلب على مشكلة عدم ملاءمة التربة لبعض الأنواع وذلك بتطعيم الكرز مثلاً على المحلب في الأراضي الكلسية وتطعيمه على الأصل مازارد في الأراضي مرتفعة الرطوبة.

6- إكثار الأصناف التي لاتتكاثر بالبذور مثل: إكثار البرتقال أبو صرة بتطعيمه على أصول الحمضيات المختلفة.

ولنجاح عملية التطعيم لابد من :

1- اختيار الطعم من شجرة ذات مواصفات جيدة.

2- أن يكون هناك توافق أو رابطة بين الطعم والأصل

3- أن يكون الطعم والأصل من فصيلة نباتية واحدة.

4- أن يكون الطعم سليم من الإصابات الحشرية والمرضية ، وأيضاً الأصل.

5- من المفيد أن تكون قوة النمو في الطعم مثلها في الأصل وأن يكون بدء النمو
في الربيع واحد للاثنين وأما إذا كان بدء النمو مختلف فيجب أن يكون الأصل
هو السابق وإلا جف الطعم.

6- أن يكون القطع مستوي في الأصل وأيضاً الطعم حيث أن التعرجات تسمح بوجود فراغات
هوائية تقلل نسب النجاح وذلك باستعمال آلات تطعيم حادة ونظيفة.

7- إحكام تغطية الجروح في كل من الطعم والأصل وإحكام الربط.

8- إن التطعيم بحد ذاته لايحسن مواصفات ثمار الطعم بل يعمل على إكثار الصنف المطعم
ونشره حيث أن الثمار ومطابقتها للصنف لايمكن أن يتم إلا بعد الحمل
وهذا قد يأخذ فترة كبيرة تصل من 2-5 سنوات في بعض الأنواع لذا لابد من الانتباه الجيد
حين اختيار الصنف وأيضاً أثناء عمليات التطعيم المختلفة وعدم خلط الأصناف مع بعضها.

تعاريف :

1- الأصل :

وهو الذي سيكون المجموع الجذري وجزء بسيط من هيكل الشجرة الخارجي وقد يكون جزء كبير
من هيكل الشجرة وذلك إذا جرى تطعيم الفروع الرئيسية للشجرة فيكون الأصل
في هذه الحالة المجموع الجذري والساق وجزء من الأفرع الرئيسية ، والشائع أن الأصول الجذرية
تنتج عن البذور أو العقل ونادراً من الترقيد وتسمى الأولى الأصول البذرية والثانية العقل المجذرة.

2- أقلام التطعيم:

وهي الأفرع التي تؤخذ من الأشجار المرغوب إكثارها فالأفرع التي تستعمل للتطعيم بالقلم تسمى أقلام والتي تستعمل بالتطعيم بالعين تسمى البراعم.

3- الطبقة المولدة (الكامبيوم) :

وهي طبقة من الخلايا الحية الواقعة بين القشرة الخارجية والخشب، تقوم بمهمة النمو عن طريق انقسام
خلاياها فتسبب ثخانة الساق أو الفرع وهي المسؤولة عن تكوين نسيج الالتحام بين الطعم والأصل
وأيضاً حول الجروح الحاصلة من التطعيم وغيره. وهذه الطبقة رقيقة جداً لايمكن تمييزها بالعين المجردة
ولتحديد موضعها نفصل القشرة عن الخشب فتتمزق طبقة الكامبيوم حيث تنقسم إلى قسمين أحدهما
يلتصق باللحاء والآخر ويبقى لاصقاً بالخشب.

المواد والآلات المستعملة في التطعييم:

1- أمواس التطعيم والتقليم:

وهي بأشكال وأحجام مختلفة والمهم في الموس أن يكون نصله حاد أثناء إجراء عملية التطعيم
والنصل مصنوع من معدن يسهل شحذه (سنه) والموس المستعمل في تطعيم العين يحوي في مؤخرته
على نصل صغير من العظم أو العاج يستعمل في رفع قلف الأصل (القشرة) . أما الموس المستعمل
في تطعيم القلم فيفضل أن يكون نصله مستوي، ويوجد موس خاص للتطعيم بالرقعة
يحمل رقم (2) أو (4) أنصال مركبة على قبضة معدنية يمكن استعماله في حال كون قطر الأصل
والطعم متساويان بالحجم.

2- آلة الشق أو الإزميل : وهي ضرورية للتطعيم بالشق في الأشجار الكبيرة.

3- المناشير : ولها أشكال مختلفة ومتوفرة في الأسواق المحلية.

4- مقص التقليم: وهو على أنواع مختلفة ومتوفرة في الأسواق المحلية والمهم فيه النصل الحاد.

5- الأربطة:

وتستعمل لربط المطاعيم على الأصل وهي على أنواع مختلفة والمتوفر منها حالياً في الأسواق
المحلية هي خيوط الرافيا ، ويجب استعمالها أن تكون مرطبة وذات عرض مناسب
وتستبعد الخيوط الرفيعة. ويوجد أربطة من النايلون (البولي إيثيلين) بعرض 2 سم وبسماكة
بسيطة جداً من 50-60 ميكرون، وهي مصنوعة خصيصاً لتربيط المطاعيم يمكن استعمالها

بدلاً من خيوط الرافيا وفي حال توفرها تفضل عن خيوط الرافيا لأسباب أهمها منع دخول الهواء
لمنطقة التطعيم، وتسمح بدخول الأشعة فوق البنفسجية لمنطقة التطعيم بالإضافة لمحافظتها
على رطوبة التطعيم ومنع جفافها.

6- أغطية الجروح: وهي شمع البارافين الخاصة بالتطعيم وشمع الماستيك.

انتخاب وتخزين أقلام التطعيم:

تؤخذ الأقلام للأشجار المتساقطة الأوراق من أفرع عمرها سنة وتخزن إلى وقت استعمالها خصوصاً
في حالات التطعيم التي تجري في أوائل الربيع حيث يندر وجود أقلام على الأشجار
أما في الأشجار المستديمة الخضرة فتؤخذ الأقلام وتستعمل مباشرة في التركيب دون الحاجة
إلى تخزينها أما في الزيتون فيمكن أن تجمع الأقلام في الشتاء كما في الأشجار المتساقطة الأوراق
وتخزن لحين استعمالها في الربيع.

وعند جمع أقلام التطعيم يجب مراعاة التالي:

1- تؤخذ الأقلام من خشب عمره سنة في أغلب الأنواع ويمكن أن يكون العمر سنتين في أشجار التين والزيتون ومن أشجار مثمرة وقوية النمو ومحصولها جيد ومنتظم ومرغوب تسويقه.

2- يجب أن تكون البراعم على الأقلام خضرية وليست ثمرية ذات حجم طبيعي وتامة النضج وخالية من الإصابات الحشرية والمرضية والصقيع.

3- لاتؤخذ الأقلام من السرطانات أو الأفرخ المائية التي تظهر قريباً من قاعدة الشجرة لأنها قد تكون خارجة من الأصل.

4- أحسن البراعم ماتؤخذ من وسط القلم حيث تستبعد الأقسام السفلية والعلوية من القلم ويتم جمع الأقلام بعد سقوط الأوراق حتماً.

5- تجمع الأقلام في حزم تلف جيداً بورق عازل للرطوبة أو توضع في أكياس من البولي ايثيلين الأسود
وتعامل قبل وضعها بالأكياس بمبيد فطري مثل البنليت ، كابتان، ثيرام ، تعفيراً منعاً للتعفن ،
وتربط الأكياس ويوضع عليها أتيكيت بيين النوع والصنف وتحفظ في براد على درجة حرارة 0-2 م °
ويحظر حفظ الأقلام في المجمد.

6- يراعى فحص الأقلام بين فترة وأخرى خاصة إذا كانت مدة الحفظ طويلة وتستبعد الأقلام
التي يظهر عليها أعراض العفن والتالف من الأقلام ويراعى قدر الإمكان عدم خلط الأصناف
مع بعضها لأنه في هذه الحالة لايمكن كشف خطأ الأصناف إلا بعد الحمل.

أنواع التطعيم :

أولاً : التطعيم بالقلم أو التركيب:

يجرى التطعيم بالقلم وقت سكون العصارة في غراس المشتل أو الأشجار الكبيرة ويمكن أن تمتد
فترة العمل بهذه الطريقة ابتداء من بدء سكون العصارة في النبات وسقوط أوراقه وحتى بدء حركة
النسغ فيه مابين كانون الأول وحتى نهاية آذار وهذا يتوقف على عدد الغراس أو الأشجار المطلوب
تطعيمها وإمكانيات ورشة التطعيم ويفضل بالنسبة للأشجار الكبيرة والكرمة خاصة التطعيم
في الجزء الأخير من دور السكون قبيل بدء النمو في الربيع.

وتفضل طريقة التطعيم بالقلم للأشجار الكبيرة والموجودة في الأرض المستديمة في البستان، ويوجد عدة طرق لهذه الطريقة سنتعرض لذكر أهم هذه الطرق وأسهلها تنفيذاً وأكثرها نجاحاً.

‌أ- التركيب أو الطعيم بالشق:

تستعمل هذه الطريقة لتطعيم الأشجار الكبيرة التي يتراوح أقطار فروعها بين 2.5-10 سم وهي الطريقة المستعملة لتطعيم غراس الكرمة المزروعة في الأرض المستديمة كأصول أمريكية غير مطعمة (أصل مر)
وتستعمل أيضاً في تطعيم الغراس البذرية في أرض المشتل والتي قطرها 1-1.5 سم وتتم هذه الطريقة:

1- في المشتل :

بقص الأصل قرب سطح الأرض وعلى ارتفاع 5-10 سم من سطح الأرض وفي مكان أملس خال من العقد
ثم يشق الأصل شقاً عامودياً بموس التطعيم ولعمق 2-3 سم يفتح الشق بعظمة موس التطعيم
لسهولة إدخال قلم التطعيم فيه. يجهز قلم التطعيم بحيث يحمل 2-3 براعم ويتم القص
من الأعلى بشكل مائل فوق برعم ويبرى من الأسفل على شكل أسفين من الجهتين وبحيث يكون
أحد الحدين أرفع من الآخر (رفيع من الداخل وغليظ من الخارج ) كما يظهر في الشكل (1).

http://www.reefnet.gov.sy/agri/Tatei...es/Tateim1.gif

شكل رقم (1) إجراء التركيب بالشق

وقد جرت العادة على ترك برعم فوق رأس الأسفين بقليل من وعلى الجانب السميك،
ويجب أن تكون المقاطع التي تشكل جوانب الأسفين طويلة بحيث تتدرج بالسمك ولاتستدق
بصورة سريعة نحو القمة ويجب أن تتم عملية البري بموس حاد وببرية واحدة لكل من الجهتين
ومستوية تمام الاستواء ويجظر وجود نتوءات على سطح البرية.

يدكك قلم التطعيم في شق الأصل ويلاحظ تطابق الطبقة المولدة ( الكامبيوم لكل من الأصل والطعم على طول الحد السميك من الأسفين) من الخارج وعدم وجود أي بروز لقلم الطعم عن الأصل للخارج أو العكس
كما في الشكل (2).

http://www.reefnet.gov.sy/agri/Tatei...es/Tateim2.gif

شكل رقم (2)

2- للأشجار الكبيرة السن والمزروعة بالحقل:

وتتم على الشكل التالي، تنشر أفرع الشجرة كما في الشكل (3) بمنشار حاد نشراً مستوياً وبأماكن خالية من العقد والأفرع الجانبية وبحيث يكون القطع لجميع الفروع بمستوى وارتفاع واحد حتى إذا نمت أقلام التطعيم تكون متناظرة بالارتفاع وبمستوى واحد.

http://www.reefnet.gov.sy/agri/Tatei...es/Tateim3.gif

شكل رقم (3)

ملاحظة:

في حال كون الشجرة كبيرة ولاتيوقف حملها دفعة واحدة يمكن نشر أفرعها وتطعيمها
على فترات 2-4 سنوات حيث يتم تطعيم أفرع كل جهة من الشجرة في سنة، تشق الفروع (كل فرع على حده)
كما ذكرنا في الفقرة السابقة : أ-1 وفي حال كون قطر الفرع سميك يمكن عمل شقين متصالبين.

تجهز أقلام التطعيم وتدكك كما مر سابقاً ويمكن هنا وضع قلمين قلم في كل طرف من أطراف الشق
أو وضع أربعة أقلام في حال وجود شقين متصالبين (قلم في كل طرف من أطراف الشقين).

ويلاحظ تطابق الطبقة المولدة للأقلام مع الطبقة المولدة للأصل ولافائدة من التطعيم في حال
عدم تطابق الطبقة المولدة في كل من الأصل والطعم، يربط الطعم والأصل بالرافيا
وتغطى الجروح بالماستيك وتتابع العملية على كافة فروع الشجرة.

يمكن للهواة في الحدائق المنزلية وضع أكثر من صنف على الشجرة الواحدة مثلاً:

الأصل تفاح الطعم كولدن ، ستاركن، يفضل تغطية منطقة التطعيم والأقلام بأكياس
من البولي إيثيلين للمحافظة عليها من الجفاف.

3- تطعيم غراس الكرمة الأمريكية المزروعة بالأرض الدائمة كأصول: وتتم على الشكل التالي:

- يقص الأصل على ارتفاع 2-3 سم من سطح الأرض ثم يشق ويدكك الطعم كما مر سابقاً
ويربط بالرافيا وتغطى الجروح بالماستيك، ويمكن وضع قلم أو أكثر حسب قطر الأصل
كما مر في الفقرة السابقة ، ثم يغطى كامل قلم أو أقلام الطعم بالتراب الناعم
وتسقى المطاعيم لإيجاد تربة رطبة حول الطعم وتوالى عملية الترطيب حول المطاعيم

حتى تظهر النموات الخضرية فوق سطح الأرض حيث يكشف عن منطقة التطعيم
بهدوء خوفاً من كسر هذه النموات وتزال الجذور النامية من أقلام التطعيم بواسطة موس حاد
ويفضل إعادة جزء من التراب حول منطقة التطعيم وبعد فترة 15 يوم تكرر عملية الكشف
عن منطقة التطعيم وإزالة الجذور النامية عن المطاعيم في حال وجودها،

وفي حال نمو أكثر من قلم يترك أقوى هذه الأقلام وتزال الأخرى بموس حاد وتربى الغرسة بفرع واحد.

- يفضل إجراء عملية التطعيم قبل بداية سريان العصارة بـ15-20 يوم وبشكل عام في شهر آذار وبعد انقضاء فترة احتمال انخفاض الحرارة مادون الصفر المئوي.

- يمكن إجراء طريقة التطعيم بالشق على أصول التفاحيات (تفاح – أجاص – سفرجل) واللوزيات

( خوخ – كرز) ولاتستعمل على أصول الدراق، المشمش خوفاً من التصمغ في منطقة التطعيمم.

- تستعمل هذه الطريقة من التطعيم في المشاتل أيضاً لترقيع الغراس المطعمة بالعين النائمة التي

لم ينجح طعمها.

- يزال رباط الرافيا بعد التأكد من نجاح ونمو المطاعيم وذلك بقصها بموس حادة مع الانتباه
أثناء تقطيع الخيوط عدم دخول شفرة الموس إلى قلف الأصل وحزه.

‌ب- التطعيم أو التركيب اللساني: يستعمل هذا النوع من التطعيم على الأصول ذات الأقطار الصغيرة
نسبياً من 6-12 ملم ويفضل أن يكون قطر الطعم مساوياً لقطر الأصل، وتتبع هذه الطريقة
في تطعيم الغراس في المشاتل أما في الحقل مباشرة على الغراس البذرية المزروعة أو في غرف
بعد قلع الغراس البذرية وتعرض بالتطعيم على الطاولة وهي الطريقة المتبعة
في تطعيم عقل الكرمة الأمريكية بأصناف محلية (وذلك قبل دخول آلات التطعيم على الطاولة).

وتتم هذه الطريقة كما يلي:

1- في أرض المشتل:

يقص الأصل على ارتفاع 3-5 سم ثم تقطع قمة الأصل مائلاً بطول 3 سم بحيث يكون القطع
واتجاه ميل القطع (البرية) من الأسفل للأعلى ثم تقطع هذه البرية واعتباراً من الثلث العلوي وللأسفل،
بحيث يشكل لساناً وبمسافة 1 سم كما في الشكل (4).

http://www.reefnet.gov.sy/agri/Tatei...es/Tateim4.gif

شكل رقم (4)

أما قلم التطعيم فيكون بطول 5-7 وبحيث يحمل 2-3 عيون (عدا الكرمة فعني واحدة) يقطع القلم نفس قطعة الأصل ومن الأسفل بحيث يكون اتجاه القطع (البرية) من الأعلى للأسفل ثم تقطع هذه البرية لتشكيل اللسان كما في الأصل وفي الثلث السفلي وللأعلى وبمسافة 1 سم كما في الشكل (5).

http://www.reefnet.gov.sy/agri/Tatei...es/Tateim5.gif

شكل رقم (5)

يجب أن يكون القطع في كل من الأصل والطعم أملس ومستوي حيث أن السطوح المتموجة والمتعرجة
تمنع التوافق التام بين طبقتي الكامبيوم في الأصل والطعم ويلعب موس التطعيم دوراً هاماً
حيث يجب أن يكون حاداً.

يدكك الطعم بالأصل بحيث يتداخل اللسانان مع بعضهما وتبذل العناية لمطابق طبقتي الكامبيو
م في الأصل والطعم من الجانبين إذا كان الطعم والأصل بقطر واحد وهو المفضل أو من جانب واحد
في عدم إمكانية تأمين أقلام وتطعيم بقطر الأصل، ثم يربط الطعم والأصل بخيطا الرافيا المرطبة
ربطاً جيداً وتغطى الجروح بالماستيك كما في الشكل (6).

http://www.reefnet.gov.sy/agri/Tatei...es/Tateim6.gif

شكل رقم (6)

إجراء التركيب اللساني (الطعم أقل سمكاً من الأصل)

http://www.reefnet.gov.sy/agri/Tatei...es/Tateim7.gif

شكل رقم (6)

إجراء التركيب اللساني (الأصل والطعم ذات سماكة واحدة)

يزال رباط الرافيا بعد التأكد من نجاح ونمو المطاعيم وذلك بقصها بموس حاد مع الانتباه أثناء
تقطيع خيوط الرافيا إلى عدم وصول شفرة الموس إلى قلف الأصل.

2- تطعيم الغراس على الطاولة (التطعيم اللساني):

تقلع غراس المشتلة البذرية ويؤخذ منها الغراس التي تزيد أقطارها عن 5 ملم وتشذب جذورها
وتنظف سوقها من النموات الصغيرة وتتم عملية التطعيم كما يلي: يقطع الأصل قطعاً مائلاً كما في
ذكر في الحالة الأولى وعلى ارتفاع من 7-10 سم من منطقة التاج وأيضاً يجهز الطعم كما سبق
ويدكك الطعم والأصل وتربط منطقة التطعيم بالرافيا ربطاً جيداً ثم يغطس الطعم وقسم من الأصل
بشمع البرافين المذاب في حمام مائي على ألا تتجاوز حرارة الشمع 40-50 درجة مئوية

ثم تزرع الغراس المطعمة بالمشتل في حال كون الأرض جاهزة للزراعة وفي حال كون الأرض
غير جاهزة للزراعة، وسقوط الأمطار المفاجئ وأثناء التطعيم وإغراقها الأرض فيمكن حفظ المطاعيم
في طبقات متتالية من نشارة الخشب المرطبة في صناديق خشبية تحفظ في غرف حرارتها
تتراوح بين 24-30 درجة مئوية ولمدة عشرة أيام وفي حال التأخر عن هذه المدة
تحفظ الغراس المطعمة في البراد لحين الزراعة