|
كنافة بالقشطة والفستق الحلبي...
بسم الله الرحمن الرحيم ♨ كنافة بالقشطة والفستق الحلبي ♨ http://forum.ontha.com/images/smilies/g2.gif http://center.jeddahbikers.com/uploa...2934771711.jpg ♨ المقادير : * كيلو جرام كنافة رفيعة * أربع ملاعق سمن طبيعي كبيرة الحجم * نصف لتر قطر بنكهة الورد * كيلو جرام قشطة طبيعية * نصف كوب فستق حلبى مطحون خشن ♨ طريقة التحضير والطهي : 1. تترك الكنافة مغطاة بقماشة مبللة فى البراد لمدة 24 ساعة حتى لا تتشرب كثيراً من السمن ، ثم تقطع بسكين حاد قطعاً صغيرة جداً ويسكب فوقها السمن الساخن جداً 2. ترفع على النار عالية مع التقليب المستمر حتى يتحول لونها إلى البني الداكن 3. تسقى بالقطر الدافئ وهى ساخنة ، وترفع من على النار 4. يستمر التقليب حتى تتشرب القطر تمام 5. تقسم إلى قمسين ، الأول يوضع فى طبق التقديم ويترك حتى يبرد تماماً وتضاف القشطة لتغطى الكنافة ثم يضاف القسم الثاني ، ويجمل بالفستق الحلبي . |
مشكور يا طيب على الكنافة انت معزوم معي على اكلة كنافة على كيفك يعطيك العافية |
يسلمو يا احمد
انا لي عادة غريبة في اكل الكنافة فلا احب الطبقة العلوية ابدا وانما ابعدها وآكل الحشو ( الجبن) ممكن طبق جبن من فضلك؟ سلمت على هذه المشاركة |
اقتباس:
عاشق تشرفت بحضورك |
اقتباس:
عندى نفس العاده عزيزتى أرب يظهر أحنا محتاجين طبقين بدل واحد تشرفت بقبولك دعوتى |
يميميميميميميييييييييييييييي
شكلها طعمة ولذيذة عايزة قطعة منها انا كمان شكرا ابو رورو |
اقتباس:
نصف الصينيه عشان عيونك حنان بالهنا والشفا |
كنافة شكلها فعلا لذيذ, ممممممممممممممممممممممم
يارب تسلم رورو, الوصفة كتير سهلة شكرا |
| الساعة الآن 06:01 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. منتديات المُنى والأرب
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى |