|
حمام محشي .. صنعة ايديه وحياة عنيه
المقادير والطريقة على طول طبعا حمام على عدد الافراد الكبد والقوانس بتاعتهم وهي دي اللي امامكم الان في الصورة وعليها بشرت بصلة ووضعت التوابل http://www8.0zz0.com/2010/12/28/19/590305469.jpg بعد كده أضع مقدار قليل من الارز المصري على حسب كمية الحمام وأقلب الكل على بعضه http://www8.0zz0.com/2010/12/28/19/966962475.jpg وده بأه الحمام قبل الحشو http://www8.0zz0.com/2010/12/28/20/327001164.jpg وده الحمام بعد ما حشته وربطه زي ما انتوا شايفين كده بس ما بستخدمش خيط ولا شئ بربطه منه فيه شطورة انا http://www8.0zz0.com/2010/12/28/20/524459248.jpg ودي بقى صورته الحلوة بعد ما استوى طبعا بنسلقه الاول وبعدين نحمره وبالهنا والشفاء بس الصورة طلعت مش واضحة قوي http://www8.0zz0.com/2010/12/28/20/771512116.jpg ومعاه طبق سلاطة خضراء بشكل ديكوريشن http://www8.0zz0.com/2010/12/28/20/308721135.jpg |
مممممممممممممممممم انا لم اتذوق الحمام من قبل لا احبه لكنه من يدك شكله غييييييييييير |
طبعا ياشيمو طعمه كان لذيييييييييييييييييييييييذ جدا
والله يجنن ان شاء الله اعزمك عليه وبالهنا والشفاء |
أمممممممممممممممم
شكله بيتكلم ويقول تعالى كلنى بالهنا والشفا للكل وتسلم الايادى حنان |
يسلمو حنان من ايديكي اكيد لذيذ
|
انت باين عليك بتحبي الطبخ و تجيديه ماشاء الله
انا دقت حمام بالفريك في جاد و ماعجبنيش, بس ده شكله لذيذ جدا بالهنا و الشفا |
اقتباس:
كان طعمه يجنن اممممممممم:sAng_stirthepot[1]: |
اقتباس:
فعلا كان لذييييييذ:sFun_bananshula[1]: |
اقتباس:
انا كمان ما بحبه بالفريك مش حلو لكن بالارز وااااااااااااااااو روعة تعرفي لو نزلتي مرة مصر اعزمك عندنا واعملك اكلة حمام حلوة :sAng_stirthepot[1]: |
بالصورة جميل لكن مرة أكلت لحم حمام من زمان اي مذ عشر سنوات بقيت رائحته في انفي أيام فكرهت الحمام على طول الحمام عندنا لايستعمل الا نادرا في البيوت نحن نأكل الدجاج والديك الرومي والأرانب... والله ما أكلت حسب الطبخة دي ربما تكون جميلة عايزها من اديك شكرا على الانتقاء الجيد للأكلات العربية سلامي ومودتي لك عمر |
| الساعة الآن 04:42 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. منتديات المُنى والأرب
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى |