منتديات المُنى والأرب

منتديات المُنى والأرب (http://www.arabna312.com//index.php)
-   المطبخ العربي والعالمي (http://www.arabna312.com//forumdisplay.php?f=30)
-   -   طريقة اعداد تيـــجان (http://www.arabna312.com//showthread.php?t=18117)

صمت الجروح 24 - 8 - 2011 01:36 PM

طريقة اعداد تيـــجان
 
http://www.vb.6ocity.net/imgcache/7541.imgcache.gif

http://www.vb.6ocity.net/imgcache/7542.imgcache.jpg

المقاديــــــــــر :
للعجينة :
- 3 كغ فرينة
- 1 كغ سمن
- قرصة ملح
- ماء + ماء الزهر
- فانيليا
للحشو: 3كغ لوز , 1كغ سكر مسحوق , ماء الزهر
للطلاء : 2إلى 3 بياض بيض , عصير اليمون (ملعقة كبيرة) , سكر ناعم
(حسب الحاجة ) , ماء + ماء الزهر .(نفسها مكونات الكريمة )
كيفية التحضير :
في وعاء , أخلطي الفرينة , الملح والسمن الذائب , أخلطيه جيدا بين يديك .
بلي بالماء وماء الزهر ثم اجمعي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15 إلى 20
دقيقة , في حين حضري الحشو بخلط كل المقادير المذكورة أعلاه .
أبسطي العجينة بواسطة آلة البسط بسمك 3ملم .
ضعي كمية من الحشو حسب الحاجة ثم لفي العجينة وشكلي تيجان ثم اطهيها في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة .
أتركيها تبرد ثم اطلي الحلوى وزينيها .

أحمد معروف 24 - 8 - 2011 01:40 PM

أمممممممممممممممم
شكلها لذيذه جدا
شكرا لك صمت
جريتى ريقى والله وأنا صايم
هههههههههه
تحياتى

صمت الجروح 24 - 8 - 2011 02:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحمد معروف (المشاركة 169205)
أمممممممممممممممم
شكلها لذيذه جدا
شكرا لك صمت
جريتى ريقى والله وأنا صايم
هههههههههه
تحياتى

ههههههههههههههههههه مو قصدي يالغالي و ربي
اسعدني مرورك العطر
تحياتي لك

hakimnexen 24 - 8 - 2011 04:25 PM

شكرا لك يالغالية
اكيد
اممممممممممممممممم

shreeata 24 - 8 - 2011 05:05 PM

ااااااااااخ شو بدنا نقول غير
شي مغري وبجنننننننننن
بس والله حرام مع هالصيام
ارحموا ههههههههههههههههههههه
تحيات لك

صمت الجروح 24 - 8 - 2011 05:27 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hakimnexen (المشاركة 169230)
شكرا لك يالغالية
اكيد
اممممممممممممممممم

اهلين بالغالي نورت الموضوع

صمت الجروح 24 - 8 - 2011 06:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة shreeata (المشاركة 169246)
ااااااااااخ شو بدنا نقول غير
شي مغري وبجنننننننننن
بس والله حرام مع هالصيام
ارحموا ههههههههههههههههههههه
تحيات لك


نورت اخوي شريف اي و ربي شي مغري بس ايش نسوي
الله بيعين
تحياتي و احترامي لك

B-happy 24 - 8 - 2011 10:37 PM

طيبة من يد اطيب
كل شيء منك يا صمت اكيد رح يكون له مذاقه اللذيذ
سلمت الايادي

المُنـى 24 - 8 - 2011 10:39 PM

ممممممممممممم
والله باين عليها لذيذة
تسلم الايادي اختي صمت

صمت الجروح 25 - 8 - 2011 02:38 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة b-happy (المشاركة 169307)
طيبة من يد اطيب
كل شيء منك يا صمت اكيد رح يكون له مذاقه اللذيذ
سلمت الايادي

الطيبه منك فيك يالغالية
شكرا لمرورك و ردك و اهتمامك بمواضيعي
كل باقات الورد لكي


الساعة الآن 07:41 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. منتديات المُنى والأرب

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى