شوربة الخضار مع الأعشاب (مينيستروني)
 

http://img.al-wlid.com/imgcache/26674.png

المكونات • 1/4 كيلو فاصولياء خضراء مجمدة
• 1/4 كيلو ذرة مجمدة
• 1 كوب بصل مقطع
• 1 كوب جزر مقطع ناعمآ
• 1 كوب كوسا مقطع خشن
• 2 فص ثوم, مهروس
• 6 كوب مرق خضار
• 16 أونصة علبة معجون الطماطم
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس
• 1 ملعقة صغيرة مردقوش
• 21 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• 1 ورقة غار/ لورا
• 14 أونصة علبة مكرونه (1 1/2 كوب)
طريقة التحضير 1- نضع جميع المقادير عدا المعكرونه بطنجرة الطبخ البطيء و نخلطها, نطبخ لمدة 7 – 9 ساعات أو على حرارة عالية لمدة 3-4 ساعات.
2- نضيف المعكرونه و نطبخ على حرارة متدنية لمدة ساعة أو أكثر.
3- نتخلص من ورق الغار و يقدم.


http://www.dohaup.com/album/18/dohaup_2032110698.gif أم هشام
http://www.al-qatarya.org/qtr/qatarya_PzxsZyarm0.gif

لنبدأ الأكل ألف صحة و هناء للجميع مشكورة أم هشام

merci and thank you dear sister

كيفية خفيفة تساعد أصحاب الحمية بالصحة و الهناء

سلمت الايادي
مشكورة
تحيات لك