منتديات المُنى والأرب
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات المُنى والأرب (http://www.arabna312.com//index.php)
-   المطبخ العربي والعالمي (http://www.arabna312.com//forumdisplay.php?f=30)
-   -   اغرب الحلويات فوتو و شوفو (http://www.arabna312.com//showthread.php?t=27770)

بنت الأردن 16 - 10 - 2012 07:01 PM
حلى بر الوالدين سهل كتير
 
المقادير :
5 بيضات
 500 مل حليب سائل [ ما يعادل كأسين ]
ملعقة شاي خيوط زعفران
 ملعقة إلى ملعقتين حليب بودرة حسب الرغبة [ لو حابينة متماسك أكثر زيدوا عدد الملاعق بس انا هنيه ما حطيت اي ملعقة
ملعقة شاي هيل مطحون حسب الرغبة
ملعقة شاي و نص فانيليا حسب الرغبة
 ملعقة شاي الحبة السودا [ او الحبة الحلوة ]
 سكر حسب الحلا الا نفضله انا هنيه حطيت حوالي 3 ملاعق و طلع متوسط الحلاوة قريب للخفيف
ملعقة او ملعقتين ماء ورد حسب الرغبة
الخطوات
نخفق الـ بيض ,
http://www.fulah.net/vb/uploaded/10250_01312630447.jpg
\
 /
http://www.fulah.net/vb/uploaded/10250_11312630447.jpg
نضيف الحليب و السكر و نخفق , [ لاحظو غيرت الوعاء لان قام يطلع لي لبرا
http://www.fulah.net/vb/uploaded/10250_21312630447.jpg
و نضيف بعدها خيوط الزعفران و باقي النكهات انا هنيه اضفت بس زعفران و فانيليا و للوجه حطيت الحبة الحلوة بس ما عجبني طعمهاالحبة السودا احلى

و نخليها في الوعاء المناسب
 http://www.fulah.net/vb/uploaded/10250_01312630832.jpg
و نرش الوجه بالحبة الحلوة او السودا
 http://www.fulah.net/vb/uploaded/10250_11312630832.jpg
 ~> هذا و هي تطبخ ا1
نتأكد ان النار هااااااادية
http://www.fulah.net/vb/uploaded/10250_21312630832.jpg
و ما زالت تطبخ
http://www.fulah.net/vb/uploaded/10250_01312631259.jpg
نتركها ع النار لما تتماسك و نقدر نختبرها بادخال سكين او مجرد لمس وجهها بالسكين
بعدين ندخلها الثلاجة لما تبرد ~> في الصيف تقدم باردة اما في الشتا نزيد شوي الحليب و نقدمها ساخنة
لما نطلعها من الثلاجة بنلاحظ انها دخلت ع داخل او قل انتفاشها عادي
http://www.fulah.net/vb/uploaded/10250_21312631259.jpg
http://www.fulah.net/vb/uploaded/10250_11312631259.jpg

~~
شوفوا هو كلما زيدنا البيض او الحليب البودرة زاد تماسكها و كلما زيدنا الحليب السائل قل
انا احبها اذا كانت ساخنة انها تكون مو متماسكة و بيصير فيها سائل خفيف شفاف طعمه من طعمها حلو و هو ساخن لايام الشتا
اما في الصيف حلاته بارد يبرد ع القلب
ممكن نضيف له لمسة حضارية و نحط شوية حليب مركز محلى بعد

تم التعديل من اجل الصور: أرب

وفاء بنت غزة 16 - 10 - 2012 07:03 PM
وينهم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ما بينو عندي

بصيرة الأعمى 16 - 10 - 2012 07:06 PM
غريبة جدااا
لدرجة انها مش موجودة!!
#cc#

shreeata 16 - 10 - 2012 07:19 PM
سلمت الايادي عزيزتي
مشكوره على الوصفه لكن الصور
لم تظهر عندي
تحيات لك

رؤى 16 - 10 - 2012 11:10 PM
الوصفة موجودة والصور ما في
مشكورة اختي

أرب جمـال 16 - 10 - 2012 11:19 PM
يسلمو عزيزتي وان شاء الله ننفذها بالشتاء
تحيتي لك

الامير الشهابي 16 - 10 - 2012 11:24 PM
الأخت الفاضله بنت الأردن
 وين عنها فتافيتي
يسلموا إيدكي وتسلمي
تقبلي مودتي وتقديري

ابو فداء 17 - 10 - 2012 12:57 AM
يسلموووووا
تحياااتي

روح., 27 - 10 - 2012 11:01 PM
لذيذ
يسلمو الايادي
تحياتي لك والف شكر على زيارتك القسم ورفده بالحلويات الطيبة

المفتش كرمبو 28 - 10 - 2012 04:19 AM
#cc#يسلمو على الطرح الرائع
لا عدمنا حضورك
تحياتي لك#cc#


الساعة الآن 11:54 PM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. منتديات المُنى والأرب

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى