منتديات المُنى والأرب - عزومه سريعة بمناسبة العودة الميمونه ولمة الشمل

منتديات المُنى والأرب (http://www.arabna312.com//index.php)

- المطبخ العربي والعالمي (http://www.arabna312.com//forumdisplay.php?f=30)

عزومه سريعة بمناسبة العودة الميمونه ولمة الشمل

السلام عليكم ورحمة الله وب ركاته..
من زمااااااااااان عن المطبخ ..اليوم رح أقدملكم طب ق الدجاج بنكهة الأعشاب
"الاوريجان وإكليل الجبل"
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c6b2239e57.jpg

نحتاج بصل ..بندورة ..فلفل اخضر..ثوم ..بطاطا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fa2a1915d7.jpg

نأخذ جزء من البصل والثوم والفلفل الاخضر ونضر به على المولونيكس ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d24e212102.jpg

بهالشكل..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...338e0a8bdc.jpg

اما باقي البصل نف ر مه يدوي ..بحيث يكون ف ر م خشن ..

http://forum.te3p.com/images/images_...b6e7d92e05.jpg

الآن نتحتاج توابل " ملح , فلفل أسود, سماق, بهار دجاج , حب هان مطحون,بهار سادة ,زنجبيل"

وكعادتي أحب جمع كل أصناف التوابل..يار ب ما اكون نسيت حدا. + ليمون "عصير"

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...014c4c43ca.jpg

الآن هذه الأعشاب الاو ريجان + إكليل الجبل..ذات رائحة شهية وكذلك لهم قيمة

غذائية عالية وصحيتان لم رضى السكر.

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...efbf522b9b.jpg

نقطع البندورة ..والبطاطس ..كما في الشكل ونضيف التوابل والليمون ونقلّب ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5c2db6bb3a.jpg

نضيف زيت الزيتون ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1e03798db4.jpg

الآن جاهز للإستخداااام

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d0384ce610.jpg

نحتاج لدجاجة م قطعة..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5e81c9ba02.jpg

نضع الخليط عليها كما في الشكل ونضيف كوب من الماء لحتى ما يحتر ق معنا .

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e68cf33ee9.jpg

ونلفها بور ق السولفان ..ونضعها بالف رن ..مدة ساعة على درجة حرارة 20 0 درجة ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4787e18ab3.jpg

نخرجها من الف رن ونر فع ور ق السولفان ..ونعيدها للف رن للتحمير..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...522c9a8032.jpg

بعد التحمير ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a9c6afec73.jpg

الشكل النهائي..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7f0d95b69a.jpg

يقدم هذا الطب ق مع التبولة .
صحى وهنا ..وإن شاء الله يكون عجبكم الطب ق
ع فكرة الموضوع ملطوش بس مجرب

رد: عزومه سريعة بمناسبة العودة الميمونه ولمة الشمل

ممممممممممممممممم

انا بموت في الفراخ

وشكل الطبق مشهي

موضوع ملطوش مش ملطوش هناكل العزومة هناكلها

ههههههههههههههههه

سلمت الايادي

رد: عزومه سريعة بمناسبة العودة الميمونه ولمة الشمل

امممممممممممممممممممممممم
الاطيب انها فلسطينية الهوية
يسلمو ايديك اخت وفاء

رد: عزومه سريعة بمناسبة العودة الميمونه ولمة الشمل

شهية ولذيذة
سلمت يداك على الطبق الشهي

رد: عزومه سريعة بمناسبة العودة الميمونه ولمة الشمل

شكرا غاليتي على العزومة
بدنا الحلوان كمان
تحيتي لك

رد: عزومه سريعة بمناسبة العودة الميمونه ولمة الشمل

اممممممممممممم مشكورة على العزومة
سلمت يداك
تحيات لك

رد: عزومه سريعة بمناسبة العودة الميمونه ولمة الشمل

لو بدون دجاج مع الزيت بتكون ايضا لذيذة
مشكورة اختي وفاء
احترامي

رد: عزومه سريعة بمناسبة العودة الميمونه ولمة الشمل

بتعرفو اخواني واخواتي
نحنا بدون المنتدى عائلة ضايعة
صحتين نفسي لو تكون عزومة حقيقة
كنا ما قصرنا
يا اهل المنى والارب
يسعد مساكم جميعا
وهاي التحلاية
http://www.boswtol.com/sites/default...9/z7a8e37s.jpg

رد: عزومه سريعة بمناسبة العودة الميمونه ولمة الشمل

امممممم لذيذة جدا
الريحة مسكتني من أول الشارع لحد ما وصلت لهون
(فكرت احنا طابخينها لهالأكلة بعيد الشر ههه)
طلعت وفاء عازمتنا وأنا مش دريانة
والله لذيذة جدا
تسلمي يا غالية
محبتي
بصيرة
#cc#

رد: عزومه سريعة بمناسبة العودة الميمونه ولمة الشمل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بصيرة الأعمى (المشاركة 322174)

حمدا لله على السلامة
نورتzolz