منتديات المُنى والأرب - الغذاء اليوم صيني .....بالصور

دجاج ورز صيني لذيذ

المقادير
بصل ..صويا ..فلفل رومي ..جزر..ماجي..نشا.. ..دجاج مقطع مربعات صغار

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/uPR78593.jpg

اول شي ببدا بطريقة الدجاج اوكيه

نحط زيت بالصينه شوي موكثير ونحمر الدجاج ثم نضيف عليه البصل ونشوحه مع بعضهم

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/IMH78594.jpg

نكون مجهزين على جنب ماء على النار مذوبين فيه ماجي

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/Q3k78594.jpg

نضيف شوي مرقة ماجي على الدجاج ونخليها شوي لين تستوي الدجاج صح

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/KHt78620.jpg

نضيف الجزر والفلفل والصويا الثقيله والخفيفه ونقلبهم مع بعض

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/HHp78620.jpg

ثم ناخذ ثلاثة ارباع الكوب مرقة ماجي مضاف لها ملعقه سكر وملعقتين نشا وتذوب مع بعض هذا الي يخلي الصيني حقك روعه

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/4qd78620.jpg

ثم نضيفه على الدجاج ونقلبه بسرعه على الدجاج لانه يثقل وهذا شكله بعد اضافة الخليط
http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/PZe78653.jpg

الحين نبدا بالرز هو المفروض اضيف عليه بيض لاكن الوالد ه الله يخليها عندها كلسترول وممنوعه من البيض عشان كذا الغيته
نبدا بسلق الرز
http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/gzi78653.jpg

واثناء الاستواء نجهز في صينه بصل نشوحه مع جزر وفلفل رومي
http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/6TT78653.jpg

نقلبهم مع بعض ونضيف الصويا الخفيفه ونضيف ملح اذا احتاج الرز وهذا شكلها بعد اضافة الصويا
http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/vez78715.jpg

الرز يكون استوى نضيف الخلطه عليه مع رش الصويا الخفيف فوق الرز

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/CkM78715.jpg

نقلبهم مع بعض ونخليه على النار شوي لين ياخذ الرز رائحة وطعم الصويا وهذا شكله لم خلطناه مع بعض

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/tZx80244.jpg

وهذا الشكل النهائي ان شاء الله يعجبكم
http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/2H280244.jpg

منقول من الجيران