الزنجبيل

**سما** · 21 - 7 - 2011, 02:50 AM

الزنجبيل

نبذة عن نبات الزنجبيل:

الاسم العلمى .zingiben officinale

ينتمى نبات الزنجبيل الى الفصيلة الزنجبارية فهو من نباتات المناطق الحارة

يكثر فى بلاد الهند الشرقية والصين والفلبين ،

يوجد انواع عديدة لنبات الزنجبيل منها:الزنجبيل الشامى ،الزنجبيل الفارسى ، زنجبيل العجم ،الزنجبيل البلدى (الراسن )،زنجبيل الكلاب ،زنجبيل هندى(الكفوف)،

ويستعمل من هذا النبات الجذور والسيقان المدفونة فى الارض.

الفوائد العلاجية لنبات الزنجبيل :

1- يستخدم نبات الزنجبيل فى توسيع الاوعية الدموية وعلاج النقرس .

2- يفيد منقوع نبات الزنجبيل قبل الاكل كمهدىء للمعدة وطارد للرياح وهاضم .

3- يفيد نبات الزنجبيل فى علاج امراض الروماتيزم والتهابات المفاصل الحادة .

4- يستخدم نبات الزنجبيل كأحد انواع التوابل ليضيف طعم ونكهة طبيعية .

5- يضاف الزنجبيل الى العديد من المشروبات الساخنة مثل السحلب والقرفة .

6- يساهم شاى الزنجبيل فى تخفيف اّلام الصداع المزمنة .

7- يضاف زيت الزنجبيل مع السكر أو العسل لعلاج حالات انتفاخ البطن ومغص الحيض .

8- يساعد مشروب الزنجبيل فى تحسين الحالة النفسية للانسان وارتخاء العضلات والبعد عن الاكتئاب .

9- يقوى نبات الزنجبيل مناعة الانسان وينشط الغدد .

10- يساعد نبات الزنجبيل فى تخفيض نسبة الكوليسترول فى الدم.