طريقة تحضير السلطة الخضراء مع الخبر المحمص

**عاشقة الوطن** · 7 - 5 - 2013, 10:09 PM

طريقة تحضير السلطة الخضراء مع الخبر المحمص

لتحضير طبق السلطة الخضراء مع الخبز المحمص، يلزم توفير المقادير التالية:

حبة بندورة.
حبة خيار.
حبة فلفل رومي.
حبة بصل متوسطة.
حبة بطاطا صغيرة ومسلوقة.
رغيف خبز بلدي.
زيت ذرة.
حبة ليمون.
ملح وفلفل، حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير السلطة الخضراء مع الخبر المحمص:

• تقطع البندورة إلى قطع صغيرة، كذلك الخيار والفلفل الرومي والبصل.

• يقطع الخبز البلدي إلى قطع صغيرة.

• توضع مقلاة على النار مع بعض الزيت، مع إضافة الثوم لثواني، ثم إضافة الخبز المقطع إلى قطع صغيرة، مع إضافة الملح والفلفل الأسود لإضافة نكهة على الخبز.

• نقوم بتتبيل الخضار بالفلفل الأسود والملح وزيت الذرة وعصير اليمون، ثم نضيف البطاطا والخبز المحمص قبل التقديم مباشرة.