تفضلوا .. مع سماح ,أطباق شهيه لمطبخك في رمضان

[محمد ماهر مرعي]

ماما كمان كانت تقولي استنى تبرد
عشان بتتهري ههههههه
‏.
‏.
تسلم ايدك سماح هايدي اكلتي المفضله ...
كل سنه وانت طيبه يا رب

[سماح]

بسم الله الرحمن الرحيم

الفتوش (( الطريقة الأولى ))

المقاديـر:
ثلاث حبات بندورة ، ثلاث حبات خيار،نصف ضمة بقدونس،
نصف ضمة نعنع، عدة ورقات خس، فلفل أخضر،
رغيف من الخبز،ملعقة سمّاق، ملعقة ملح، نصف
فنجان زيت زيتون، نصف ليمونة، قطعة من الجبن
الأبيض.





طريقة التحضير :
نفرم كل الخضار إلى قطع متوسطة الحجم ونضعها
في وعاء مجوّف.
نقسّم الخبز إلى قطع صغيرة ونقليها أو نحمّصها في الفرن.
أو نقلي زيت الزيتون ثم يضاف إلى الخضار المقطعة.
تبشر الجبنة البيضاء وتضاف إلى الطبق.
يضاف الملح والزيت والليمون والسمّاق حسب الرغبة.


الطريقة الثانية (( لبناني ))

وااااااو لذيذه بجد
وهاي صوره للفتوش مع الطريقه

[زمان البوح]

رائعة سماح ........جزاك الله خيرا ... ...مشكورة

[زمان البوح]

تسلمي سماح على الطبخة بعملها ان شاء الله وخبرك عن طعمها ....وكل سنة وانت بخير حبي

[أرب جمـال]

يسلمو سموحه معلش مضطره اجمع مواضيع المطبخ بملف هنا لأنه قسم المطبخ موجود اصلا بالمنتدى ومافي مانع نحط الأطباق هناك غاليتي بل يمكن يكون افضل..
كل عام وانت بخير حبيبتي وينعاد عليك وعلى الأهل بالعافيه

[أرب جمـال]

شهيتيني الدوالي مع اني ما بحبه لكن هنا شكله مغري او يمكن عشان صايمين

يسلمو سماح وتقديريس لك

[بائع الورد]

[زمان البوح]

سموحة يا حبي ,,,الي الأن عملت طبقين الفتوش وصينية معكرونة بالبشاميل .... عجبهم صينية البشامل جدا لكن الفتوش ما حبه أحد غيري ,,,
ما اعرف كيف اشكرك عزيزتي ...كل يوم بنقي أكله من عندك الله يجعله في موازين حسناتك ..