مجللة ( الفته )

[اسيرة الظلام]

طبق شعبي من مدينة الطفيلة الأردنية

مجللة ( الفته )

الشكل غير مغري لكن الطعم خمس نجوم

المكونات موجودة بكل بيت

دقيق بر (طحين القمح) .. لبن جميد .. سمن .. ماء

الطريقة

يتم عمل عجينة مكونة من الدقيق والماء

تشكل العجينة على شكل رغيف خبز سمكه 2 سم تقريبا

ويخبز ويفضل على الجمر

بعد أن ينضج يقطع الرغيف إلى قطع صغيرة ويضاف

إلية اللبن الرائب الدافئ أو لبن الجميد الدافئ

يسخن السمن ويصب فوق الخليط

وتقدم مع قطع البصل والزيتون وقطع البندورة

وصحتين وعافية

[بنت الأردن]

مشكورة على الاكلة التي تؤكل بالعيد
تحية لك

[روح.,]

لذيذ
يسلمو الايادي
تحياتي لك والف شكر على زيارتك القسم ورفده بالأكلات الطيبة

[المفتش كرمبو]

يسلمو على الطرح الرائع
لا عدمنا حضورك
تحياتي لك

[ابو فداء]

صحتين وعاااااافيه
سلمتي

[بصيرة الأعمى]

شكرا للوصفة
تحياتي
بصيرة

[shreeata]

امممممممممممممم
سلمت الاياي على الوصفة
تحيات لك

[أرب جمـال]

يسلمو عزيزتي
تقديري لك

[ناجي أبوشعيب]

شكرا لك