[قلب.,]

مـــــا هـــــي وظيفـــــة الكبـــــد ؟







الكبد أضخم غدة في الجسم ، ويأتي بعد الدماغ ، وهو أثقل عضو .

ويبلغ متوسط وزن كبد الإنسان حوالي الكيلوغرام الواحد .

والكبد كبير جدا بسبب العمل الذي يقوم به .

فهو لا يقوم بوظيفة هضم السوائل ، بل هو مصفاة ، حيث تتعرض جميع الأطعمة القادمة من المعدة ما عدا الدهون لعملية كيماوية .

فالكبد شبيه بإسفنج مليء بالدم ، يقوم بمص الطعام المهضوم في المعدة .

وما يحدث للطعام في الكبد ، فقد يعاد تركيبه من جديد ، حيث يعاد بناء البروتين الغريب ، ليشكل البروتين البشري .

ويقوم الكبد كذلك ، بإزالة السموم من الطعام .

فعندما يتناول الجسم ، (( النيكوتين )) و (( الكافيين )) ، فإن الكبد يحول هذه السموم إلى مركبات غير ضارة .

وتقضي خلايا الكبد على الأنبوبيات المحتمل دخولها إلى الجسم .

ويتوضح الكبد ، ما بين المعدة والقلب ، ويقوم بدور شبيه لحاجز للسوائل التي نحصل عليها .

فإذا شربنا كمية كبيرة من السوائل ، فإن الكبد سينتفخ في الحال .

وتحول خلايا الكبد السائل الهضمي المعروف بـ (( المرارة )) أو (( الحويصلة الصفراوية )) .

وإن إحدى الوظائف التي تقوم بها المرارة ، هي استحلاب الدهون .

فهي تقسم القطرات الدهنية الضخمة الموجودة في الأطعمة المهضومة إلى قطيرات رفيعة جدا .

وبهذا يمكن للجسم أن يمتص الدهون .