فوائد الحمص الاخضر ( الحامله ) لاتعد ولا تحصي

أرب جمـال · 7 - 4 - 2015, 06:26 PM

فوائد الحمص الاخضر ( الحامله ) لاتعد ولا تحصي

بما انه موسمها قلت انزل موضوع عنها للفائدة
فوائد الحمص لا تعد ولا تحصي :

- يحتوي الحمص علي البروتين الكامل
- الحمص يحل محل فول الصويا الذي قد لا يتوفر في بعض الاماكن
- الحمص الاخضر غني جدا بالمواد البروتينية اما الحمص الجاف فيحتوي علي كثير من الاملاح المعدنية مثل الكبريت والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد وهو مغذ جدا ومنشط للاعصاب والمخ
- يحتوي الحمص علي كميات هائلة من الطاقة الحرارية من بروتينات وكربوهيدرات والياف ودهون ومواد معدنية وفيتامينات وهي تكثر بوفرة في الحمص الاخضر
- الحمص لا يحتوي علي الكولسترول
- اما حمص التسالي فهو يحتوي علي بروتين ودهون ونشويات
- يتميز الحمص عموما كمنشط ومفيد لمن يعانون من تشكل الحصي في الكلي والمجاري البولية
- كما يساهم الحمص في تكوين وبناء الخلايا وانسجة القلب والدماغ والعضلات والكلي
- والحمص غني بالزنك والفوسفور والحديد والنحاس ولذلك فهو يقوي جهاز المناعة والذاكرة والعظام والاسنان
- كما ان الحمص مضاد للاكسدة لانه يحتوي علي السابوتين
- يدخل الحمص في صناعة مستحضرات التجميل حيث انه يعالج تجاعيد البشرة
- يعتبر الحمص بديلا للحليب بالنسبة للاطفال الصغار لانه لا يسبب حساسية لهم مثل فول الصويا
- ومادة السابوتين الموجودة بالحمص تخفف من نسبة امتصاص الكولسترول مما يؤدي الي تخفيف نسبة الكولسترول عند متناولي هذه المواد مثلها مثل معظم الحبوب
- كما ان الحمص يحتوي علي الالياف التي تذوب في الماء وعلي انواع من السكريات التي تساهم في تنظيم نسبة السكر في الدم والكولسترول
- ومادة السابوتين الموجودة بالحمص تقوم بمهمة مضاد للسرطان وتقوي من جهاز المناعة
- يقدم الحمص كغذاء للاطفال في سن الرابعة والخامسة من العمر
- ينصح بعدم الافراط في تناول الحمص للاشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز الهضمي
- الحمص يحتوي علي كمية ضئيلة جدا من حمض الاوكزاليك